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15 / 30 €

  • Udon, ramen et tempura

    Paros. Sanukiya, ça vaut la peine d’attendre !

    Ce jour là, même à midi, la file d’attente s’étirait au delà du trottoir, sur celui d’en face. Pourquoi ? Parce que c’est bon, écumant de fraîcheur, bouillonnant et…

  • Californian

    Paris. Echo, ça répond…

    C’est bien simple, lorsqu’un restaurant est plein à midi tapante, c’est qu’il se passe quelque chose. Pourtant rien de renversant, mais de parfaitement adéquat. Prises dans le filet, une…

  • ...et ce pain !

    Paris. Ten Belles, rien ne cloche

    Rien que l’odeur du pain chaud est un repas en soi. Le trio ( Alice Quillet, Anselme Blayney et Anna Trattles) repéré au Bal Café et au bord du Canal…

  • Pop

    Paris. Aux Bons Crus, version Bastille

    Aux Bons Crus, version Bastille Décidément, Paris a besoin de jouvence. De prendre une bonne douche, comme si les menus dégustations, l’emphase ampoulée, le brutalisme autiste, les trilogies asexuées,…

  • ah bien !

    Paris. Boti, c’est tout bon

    Il doit exister une jolie pincée de tables désarmantes comme celle-ci à Paris. Une sorte de charme presque désuet, fragile, enfantin , sans musique avec plantes vertes et porte-accordéon.…

  • Simple et bon, comme on aime

    Paris. En plein dans le buffet

    Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…   Dans ce quartier de la Bastille regorgeant de tables affables, carénées, surchauffant la clientèle…

  • malin

    Paris. Bien Venu,bien joué !

    Régulièrement pour M le supplément du Monde, je glisse les pieds sous une nouvelle table… Il faut sans doute suffisamment de malice,un brin d’opportunisme pour caresser Paris dans le…

  • habile...

    Paris. Loyal, le bien nommé

      Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions…   Rien de plus rafraichissant que ces…

  • vraie planque

    Paris. Boot Café, bis repetita

    Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions…      La première adresse (rue du Pont-aux-Choux)…

  • nouvelle version

    Paris. Le Six Paul Bert est de retour

    Le Six Paul Bert, le compte y est Dans le foisonnement des formules et faux menus, il devient rare de dénicher des menus autour de 25 euros assumant honnêtement…

  • yummy !

    Paris. le Desnoyez, petite perle de poche

    Ce doit être comme ça, logiquement, un bon restaurant. C’est un peu comme l’air de la montagne. On y voit très nettement, on entend tout. Rien ne vient interférer.…

  • pas mal du tout !

    Paris. Le Grand Bain, l’art de s’y jeter

    Dans cette nouvelle race de restaurants qui vient de jaillir, il faut vite trouver le mode d’emploi. Bien souvent ils fonctionnent avec des petits plats façon tapas, un solide…