Il suffit de quelques sourires, de la vapeur et une superbe énergie pour qu’un restaurant vous plaise aussitôt. C’est parfois ainsi. Voici donc une nouvelle adresse investie par Taku…
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15 / 30 €
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scotch egg à la carte !
Paris. Hubris, simple mais bon bar à vins
En grimpant les rues de Ménilmontant, il arrive bien un moment où l’on tombe nez à nez avec ce bar à vin- restaurant. L’acceuil est fort courtois, voire même…
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Breizh Café
Paris. Inévitablement
Je tiens cela de mon enfance. La promenade rituelle en famille de quelques dimanches dans l’année. Nous prenions la 203, puis la 403, la 404, la 504 Peugeot pour…
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Chez Pradel
Paris. Ah ça, vous allez aimer…
Dans le XVIIIeme arrondissement, par chance, ce jour-là, il n’y avait pas la queue, comme d’habitude. C’est ce genre de restaurant bon enfant, nature, travaillant au coeur et à…
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Udon, ramen et tempura
Paros. Sanukiya, ça vaut la peine d’attendre !
Ce jour là, même à midi, la file d’attente s’étirait au delà du trottoir, sur celui d’en face. Pourquoi ? Parce que c’est bon, écumant de fraîcheur, bouillonnant et…
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Californian
Paris. Echo, ça répond…
C’est bien simple, lorsqu’un restaurant est plein à midi tapante, c’est qu’il se passe quelque chose. Pourtant rien de renversant, mais de parfaitement adéquat. Prises dans le filet, une…
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...et ce pain !
Paris. Ten Belles, rien ne cloche
Rien que l’odeur du pain chaud est un repas en soi. Le trio ( Alice Quillet, Anselme Blayney et Anna Trattles) repéré au Bal Café et au bord du Canal…
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Aux Bons Crus, version Bastille Décidément, Paris a besoin de jouvence. De prendre une bonne douche, comme si les menus dégustations, l’emphase ampoulée, le brutalisme autiste, les trilogies asexuées,…
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ah bien !
Paris. Boti, c’est tout bon
Il doit exister une jolie pincée de tables désarmantes comme celle-ci à Paris. Une sorte de charme presque désuet, fragile, enfantin , sans musique avec plantes vertes et porte-accordéon.…
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Simple et bon, comme on aime
Paris. En plein dans le buffet
Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière… Dans ce quartier de la Bastille regorgeant de tables affables, carénées, surchauffant la clientèle…
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Régulièrement pour M le supplément du Monde, je glisse les pieds sous une nouvelle table… Il faut sans doute suffisamment de malice,un brin d’opportunisme pour caresser Paris dans le…
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habile...
Paris. Loyal, le bien nommé
Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions… Rien de plus rafraichissant que ces…