Il faut dire qu’avant, le train teufteufait comme à ses vieilles habitudes et l’arrivée de la famille Rostang n’a pu qu’apporter un peu de progrès. Les prix ont pris…
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malgré l'adorable Toni
Paris. Sardegna a Tavola, bon mais bonbon
J’adore cette adresse, connue il y a une vingtaine d’année, en ses tout débuts, car il y a là de la générosité, de l’accent sarde, franchement, c’est bon, mais…
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seulement au déjeuner
Paris. Cave de Prague, ça, c’est pour vous !
Cave de Prague, singulier Il y a comme une étrange félicité à tomber sur ce genre d’adresses. Alors qu’à la Bastille, des gargotes délivrent des plats guingois à prix…
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fait pour les beaux jours
Paris. Ground Control, grand messe
Aux abords de la gare de Lyon, dans une halle gigantesque (4500m2), ce lieu de vie pluridisciplinaire frappe un grand coup avec pas moins de douze restaurants et sept…
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Deux petites réserves, cependant
Paris. Virtus, nouvelle pépite du Douzième
Quel bonheur que ces bombinettes qui traversent actuellement le ciel de Paris! On se demande qui compose ces étonnants attelages: Tomy Gousset, le Cambodgien et son associé Micael Morais…
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C'est Emma de Caunes qui me l'a refilée
Paris. Do et Riz, petite perle viet
Tout le long de cette incroyable rue de Cotte rejoignant le marché d’Aligre, il faut vraiment avoir le nez pointu pour déceler les vraies pépites parmi le déluge de…
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Andiamo
Paris. Passerini, enfin !
Récemment pour M, le supplément du Monde, je suis allé visiter cette adresse… Serait- on enfin de passer une grande étape en France? Cesser de parler de restaurants « italiens »,…
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Dans ce onzième arrondissement vibrant, il suffit de s’engager dans le canyon des rues pour tomber très vite sur une adresse. Prenez la rue Saint Bernard, étrangement désaxée en…
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Avec un nom pareil, il s’inscrit dans ce rendez-vous des tables que nous chérissons, celles masquées par les surexposés, les dents blanches et sourires dentifriciels. Ici, nous sommes dans…
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Christophe Philippe tenait un bistrot délicieux sur la Montagne Sainte Geneviève. Délicieux, mais sinistre d’accueil. Il fallait presque remonter le moral du serveur. En déménageant, le chef n’a pas…
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Lorsqu’on remonte le marché d’Aligre, les étales se succèdent les unes aux autres avec un mimétisme déconcertant; et pour tout dire désolant. Il faut aller vers la halle Beauveau…
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J’étais déjà passé par là il y a quelques temps, et par désoeuvrement et embouteillage dans un restaurant proche, il restait juste une table de libre au déjeuner. Et…