Browsing Category

A tables !

  • de réussir une crêperie

    Paris. Finalement, ce n’est pas si simple…

    L’adresse est jolie comme tout, le service vraiment gentil, du coup, je n’ai pas pris gare en m’embarquant dans la galette complète de cette nouvelle crêperie de la rue…

  • valable

    Paris. Clover Grill, Piège snacké

    Cover Grill, chaud devant ! Lorsque l’on prend le pouls de la cuisine, c’est toujours intéressant de voir comment battent le coeur, le four, la molécule, le gras…En ce…

  • ça commençait à bien faire..

    Paris. Roger la Grenouille est de retour

    C’était une institution de quartier qui vivotait grace aux touristes venant régulièrement en pèlerinage. La cuisine ronronnait gentiment autour du thème de la grenouille, avec honnêteté et constance, sans…

  • (j'aime)

    Paris. Hello mister Jones !

    Le Onzième arrondissement de Paris ne cesse de se densifier en restaurants. Pourtant, il est encore des rues calmes que l’on remonte sans même détailler les façades. C’est parfois…

  • le dernier des Mohicans

    Paris. Le Griffonnier, huitième rugissant

    Combien en reste-t-il à Paris ? Ce sont des réserves de Mohicans, épargnées par la salade king crab, le yuzu et le chou khal. Du reste les habitués de…

  • ceux qui ne vont pas passer une belle journée

    Résultats du Michelin

    Perdent deux étoiles La Grande Maison Joël Robuchon (Bordeaux) Château de Cordeillan-Bages (Pauillac) Le Cygne (Gundershoffen)   Passent de deux à une étoile La Table du Connétable (Chantilly) Il…

  • ceux qui sourient...

    Michelin. Les résultats

    3 étoiles   Courchevel 1850 (73) Le 1947 au Cheval Blanc — 2 étoiles    Bordeaux (33) Le Pressoir d’Argent-Gordon Ramsay Bordeaux (33) La Grande Maison de Bernard Magrez  – …

  • no comments, c'est mieux, non ?!

    Micheln… les heureux élus !

    Et voici les résultats tant attendus: Yannick Alleno decroche trois étoiles à Courchevel au 1947.  Nicolas Sale et Alexandre Gauthier passent à deux alors que jean François Piège reste…

  • un des meilleurs sushiyas de Paris

    Paris. Sushi B mérite le triple A

    Voila donc ce genre d’adresse que nous chassons tout au long de l’année. Déjà, le nom, pas piqué des hannetons, nous renvoie aux séries B, au deuxième choix, à…