Browsing Category

A tables !

  • à la maison

    L’un de mes plats préférés…

     Je ne sais pas si je suis un bon cuisinier, mais ce qu’il y a de vrai, c’est que j’éprouve un immense plaisir à réaliser certains plats.  Ces derniers…

  • limpide

    Anvers. Margiela, les années Hermès

    Si près de Paris (deux heures de Thalys) et un vrai voyage dans une ville vive, dense, rebelle, comme on aime. De bons restaurants (avec l’arrivée depuis peu de…

  • Pro

    Cannes. La Cave, sieste à l’aïoli

    Dans la distribution cannoise particulièrement riche question restaurants (500 adresses), il demeure cependant guère aisé de repérer les bonnes tables des gargotes. Cela dit, en restant quelques instants devant…

  • Rugissant

    Rungis. Le Troquet en pole

    Curieusement, Rungis n’a jamais eu une grosse réputation question restaurants. C’était plutôt du genre chaussures pour cordonniers: mal ficelées, envoyées à la va que j’te, sans vraiment d’âme à…

  • joli

    Paris. Me promenant, Drawing Hotel…

    Le plaisir de flâner à Paris, c’est de pousser des portes et découvrir des lieux inattendus. Le Drawing Hotel en fait partie. C’est donc un boutique hôtel 4* avec…

  • vite fait, bien fait

    Cannes. Federal, nous voila !

    Lorsque le Festival va s’ouvrir, logiquement Cannes va voler bas question restauration. Inutile de fréquenter la haute gastronomie souvent débordée et hors de prix, encore moins viser le milieu…

  • valable

    Cannes. Clap de faim aux Canailles

    Le festivalier est une drôle d’oiseau aux appétits indécis. Il mange par à coups, comme un pic vert, un dératé, un sans foi ni loi. Ni horaires. Lorsqu’il sort…

  • tout de suite bien !

    Paris. Racines des Prés déjà en place !

    C’est toujours autant agréable que troublant de voir un restaurant démarrer tout de suite et de porter droit au but. C’est le cas avec Racines des Prés, la dernière…