C’est marrant, j’habiterais au dessus que j’y passerais ma vie. Heureusement (quoique), il me faut 52 minutes à…
Pour la cuisine de Francesca et les vins de Sylvia
Paris. Tempilenti, je ne m’en lasse pas…
Pas donné, mais bien
Paris. Caffé Stern, gravé dans la porcelaine
Il y avait ici un imprimeur magnifique (Stern, 1834). On y gravait de tout: des menus de banquet,…
Ce fut Gaya, c'est Piero TT
PARIS. Lorsque Pierre Gagnaire passe à la trattoria
Rien de plus facile que de se lancer dans la cuisine italienne, rien de plus difficile que de…
Au premier jour, j’étais sur le derrière devant le vitello tonnato et je m’étais promis d’y revenir vite.…
notre italien du mois
PARIS. Tempi Lenti, ah oui !
J’aurais du vous en parlez plus tôt, car j’ai eu la chance de découvrir ce petit restaurant du…
malgré l'adorable Toni
Paris. Sardegna a Tavola, bon mais bonbon
J’adore cette adresse, connue il y a une vingtaine d’année, en ses tout débuts, car il y a…
au comptoir
Paris. La Canonnière, mamma mia !
La Canonnière, mamma mia
Lorsqu’on pousse la porte de la Canonnière, à Paris, Giovanna est là.…
le retour de Racines
Paris. L’Italie reverdit
Récemment pour M le supplément du Monde, je suis allé visiter cet établissement…
C’est l’un des événements…
voici donc une table à Paris, Epoca !
Oups, sorry, j’avais oublié de renouveler mon abonnement
Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…
Epoca,…
sans doute un peu d'âme
Paris. Que manque t il donc à la Casa Bini ?
À chaque fois, je bute sur les plats de pâtes pas mauvaises au demeurant, mais il y a…