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Italien

  • voici donc une table à Paris, Epoca !

    Oups, sorry, j’avais oublié de renouveler mon abonnement

    Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…   Epoca, l’époque crachée À la table voisine, des Italiens ne se remettent toujours pas…

  • sans doute un peu d'âme

    Paris. Que manque t il donc à la Casa Bini ?

    À chaque fois, je bute sur les plats de pâtes pas mauvaises au demeurant, mais il y a là trop de commerce et pas assez de temps, de plaisir,…

  • Valable cependant

    Paris. Anima, je cherche ton âme

    Récemment pour M, la supplément du Monde, je suis allé du côté de ce restaurant du 6eme… Anima, morceaux choisis Rien de plus tonique qu’un nouveau restaurant. Il nous…

  • bien !

    Paris. National, en première division

    Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions… Sincèrement, on aurait tort de se plaindre, certes…

  • très bien !

    Paris. Cuoco Galante, coeur vaillant

              Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions… Alors que Paris…

  • joli mais sans âme

    Paris. Noto, oh no…

    je me faisais une joie de dîner seul un samedi dans un restaurant « italien » de luxe à la salle Pleyel. Un livre extra avec moi (« vie de Henry Brulard »,…

  • (aidez-moi, je n'y arrive pas!)

    Paris. Les mystères de Biglove…

    C’est vraiment le hit de la saison, un véritable tabac, une clameur, un enthousiasme. Quoi donc ? Les Big, East et Ober Mamma ouverts à Paris par Tigrane Seydoux…

  • (pas certain que j'y retourne...)

    Paris. Le Petit Capri Bazar, so Sixième

    Située face au marché Saint Germain (côté nouveau Uniqlo), cette boutique de produits italiens ne se contente pas d’aligner ses arguments ( salaisons de première, parme affiné, san daniele,…

  • allons savoir pourquoi...

    Paris. Zut, j’ai été déçu par East Mamma

    Depuis le temps que l’on m’en bassinait les oreilles, mais à chaque fois, la file d’attente (la queue, si vous préférez), m’en dissuadait. Et puis un beau jour, j’ai…

  • surcôté

    Paris. Daroco, mezzo, mezzo

    C’est à se demander si avoir du succès n’est pas une calamité pour un restaurant. Les médias à genoux, la ruée sur les réservations, l’enthousiasme aveugle, les frustrés qui…