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Ouvert le dimanche

  • So british

    Paris. L’entente, chasse à court

    La gastronomie est comme un jeu de pistes. Souvent, il suffit de suivre les empreintes, rejoindre les terriers et les tanières. Parfois, c’est croquignolet: un sanglier est passée par…

  • Jacopo, mais pas en cuisine

    Paris. Jacopo, lése béton

    C’est quand même amusant ce que l’on peut faire dire aux mots. En fait, tout ! C’est sans doute le propre de la cuisine. Non point de mentir, mais…

  • ...et ce pain !

    Paris. Ten Belles, rien ne cloche

    Rien que l’odeur du pain chaud est un repas en soi. Le trio ( Alice Quillet, Anselme Blayney et Anna Trattles) repéré au Bal Café et au bord du Canal…

  • au comptoir

    Paris. La Canonnière, mamma mia !

    La Canonnière, mamma mia Lorsqu’on pousse la porte de la Canonnière, à Paris, Giovanna est là. Cette mamma souriante vient de Pantelleria, cette île entre la Tunisie et la…

  • Gobe trotter

    Paris. Pile Puce

    C’est à croire que le 9eme arrondissement de Paris est en passe de devenir un champ expérimental pour les restaurants. Proche du maillage bristotier entretenu avec prosélytisme par le…

  • Pro

    Paris. Maison Bréguet, classe affaires

      Récemment pour M le supplément du Monde, je suis allé visiter cet établissement…     Quoi de plus accessible que l’univers des palaces, des hôtels. Nous voila dans…

  • import-export

    Paris. Le joyeux bordel de CAM

    Récemment pour M le magazine du Monde, je suis allé visiter cette adresse…       C’était avant une bonne vieille boutique de tours Eiffel miniatures. Le lieu a…

  • la tarte à la crème

    Paris. Pierre Hermé sur les Champs Élysées

    Récemment pour M le magazine du Monde, je suis allé visiter cette adresse…     C’est un des événements de ce début d’année, l’association singulière du pâtissier Pierre Hermé…

  • la place rouge était vide...

    Paris. Café Pouchkine, la Bérézina

    Récemment pour M le supplément du Monde, je me suis rendu au Café Pouchkine, histoire de voir… Rien de plus attirant que les adresses lancées à grands coups de…

  • ça, c'est de la brasserie !

    Paris. Petit Riche, grandes vertus

      Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…     Il porte adorablement son nom ce Petit Riche, en retrait du boulevard…

  • mais ça passe

    Paris. Vins des Pyrénées, habile

      Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…   C’est une brasserie parisienne changeant régulièrement de mains et menant, à deux pas…