C’est le plus vieux restaurant japonais de Paris. Probablement plus de cinquante ans; 1958 pour être précis. Et…
Régulièrement, nous arrivent sur le coin du bec des adresses si prévisibles qu’on se demande si le restaurant…
CAM, uppercut planqué
Si content, être publié dans Purple Magazine
De temps à autre, Olivier Zahm me demande un papier pour son superbe magazine, Purple Magazine. Il…
Breizh Café
Paris. Inévitablement
…
Parfait pour les fashionistas en mal de calories et de décibels, ce restaurant de cuisine israélienne marche du…
Toujours bien
Paris. Le Comptoir du Relais ?
C’est sans doute idiot, mais chaque fois que je passe devant, je me dis que je devrais y…
Au premier jour, j’étais sur le derrière devant le vitello tonnato et je m’étais promis d’y revenir vite.…
Certes, on y est un peu serré, succès faisant, on s’y bouscule, mais sincèrement, je n’ai jamais été…
Oh, mais c'est lundi ?!
Paris. Le Vaudeville traine toujours la patte
On m’avait pourtant annoncé de gros progrès, de la montée en puissance. Mais bon, on n’y est toujours…
Chez Pradel
Paris. Ah ça, vous allez aimer…
Dans le XVIIIeme arrondissement, par chance, ce jour-là, il n’y avait pas la queue, comme d’habitude. C’est ce…
sur son quant à soi
Paris. Okuda, Japon calme
C’est l’éternelle question de ces restaurants japonais de haut vol et de fortes additions: ils le cherchent pas…