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Ouvert le dimanche

  • yummy !

    Paris. le Desnoyez, petite perle de poche

    Ce doit être comme ça, logiquement, un bon restaurant. C’est un peu comme l’air de la montagne. On y voit très nettement, on entend tout. Rien ne vient interférer.…

  • for you !

    Paris. Petit Célestin, ne bougez plus !

    Sur le Quai des Célestins, à Paris, voitures et passants filent vite. Comme si cet endroit était un passage, une parenthèse. Pas même un regard, y aurait il mieux…

  • pas mal du tout !

    Paris. Le Grand Bain, l’art de s’y jeter

    Dans cette nouvelle race de restaurants qui vient de jaillir, il faut vite trouver le mode d’emploi. Bien souvent ils fonctionnent avec des petits plats façon tapas, un solide…

  • bien !

    Paris. Le Grand Huit, la surprise de Montmartre

    Alors que la rue Lamarck, à Paris,  égrène ses derniers numéros, elle trouve encore le souffle d’aligner quelques restaurants dont l’énigmatique Grand 8, doté d’une vue inattendue sur Tout…

  • Pas un cadeau

    Paris. Les Tablettes, la torpeur Seizième

    Le restaurant semble un boudoir griffé au goût du jour, mais on imagine le chef (Jean-Louis Nomicos) confronter à une clientèle pas piquée des hannetons. Celle du Seizième. Elle…

  • vaut le voyage

    Les Ouches. Maison Troisgros is back !

    C’est sans doute une bonne nouvelle, le luxe peut cesser, peut- on espérer, de rivaliser avec les dieux, de se cogner dans le plafond et nous bassiner avec l’excellence…

  • Bien !

    Paris. Les Marches, à grimper illico !

    Les Marches, à grimper illico C’est à se demander si Paris ne regorge pas de petites rues planquées, avec à la clé des adresses dissimulées et pourtant pétillantes de…

  • (j'aime)

    Paris. Hello mister Jones !

    Le Onzième arrondissement de Paris ne cesse de se densifier en restaurants. Pourtant, il est encore des rues calmes que l’on remonte sans même détailler les façades. C’est parfois…

  • Il y a là un chef super: Frédéric Chabbert

    Paris. Table d’Hugo Desnoyer au marché Secrétan

    Au début, je pensais qu’il y avait là qu’un très bon restaurant de viandes. La provenance est réputée, le nom asséné, à la limite, pif-paf, le tout tombe dans…

  • (ça marche immédiatement)

    Paris. Un nouvel Avant Comptoir au Marché Saint Germain

    Le succès de l’année C’est comme allumette sur une botte de foin. Ca prend immédiatement. Les Avant comptoir d’Yves Camdeborde, à Paris, ont quelque chose d’évident. Un solide comptoir,…

  • (il était temps)

    Paris. Lorsque fish réapparait

    A quoi tient la magie d’un restaurant ? Parfois à une ampoule mal vissée. Il y avait dans cette table du Sixième arrondissement, à Paris, une sorte de climat…