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30 / 50 €

  • tout de suite bien !

    Paris. Racines des Prés déjà en place !

    C’est toujours autant agréable que troublant de voir un restaurant démarrer tout de suite et de porter droit au but. C’est le cas avec Racines des Prés, la dernière…

  • for you !

    Paris. Petit Célestin, ne bougez plus !

    Sur le Quai des Célestins, à Paris, voitures et passants filent vite. Comme si cet endroit était un passage, une parenthèse. Pas même un regard, y aurait il mieux…

  • bien !

    Paris. Le Grand Huit, la surprise de Montmartre

    Alors que la rue Lamarck, à Paris,  égrène ses derniers numéros, elle trouve encore le souffle d’aligner quelques restaurants dont l’énigmatique Grand 8, doté d’une vue inattendue sur Tout…

  • pas mal du tout !

    Paris. Les Petits Plats pour les grands

    Tant pis si l’on nous maudira d’avoir divulguer cette adresse, mais tel est le lot de ce rendez-vous, ressortir ces (bonnes) tables un brin planquées qui n’ont rien à…

  • ça commençait à bien faire..

    Paris. Roger la Grenouille est de retour

    C’était une institution de quartier qui vivotait grace aux touristes venant régulièrement en pèlerinage. La cuisine ronronnait gentiment autour du thème de la grenouille, avec honnêteté et constance, sans…

  • Pantruche a encore frappé

    Paris. Belle Maison, mieux qu’une promesse…

    Lorsqu’on choisit le nom d’un restaurant, c’est souvent comme un engagement. A la limite, du défi, de la provocation. Rarement une promesse timide. Ici, à deux immeubles de l’hôtel…

  • (il était temps)

    Paris. Lorsque fish réapparait

    A quoi tient la magie d’un restaurant ? Parfois à une ampoule mal vissée. Il y avait dans cette table du Sixième arrondissement, à Paris, une sorte de climat…

  • c'était aussi raide

    Paris. Bofinger, woww, je ne pensais pas que…

    Pourtant, je m’en faisais une fête en demandant candidement au directeur de salle, vers 19h20, si l’on pouvait dîner sous la coupole. « Ce serait un rêve », avais je même…

  • En cuisine, c'est Tomy Gousset (ex-Pirouette)

    Paris. Tomy & Co, show devant

    Parfois une adresse peut être dissimulée dans une rue, elle peut être aussi masquée par l’actualité. En matière de restaurants, cette dernière n’a jamais été aussi fournie. Quasiment tous…

  • il était temps d'être de retour

    Paris. Le Bar des Près, l’agilité de Cyril Lignac

    Bar des Prés, l’agilité des nouveaux lieux La table n’est jamais aussi intéressante que lorsqu’elle se met à glisser. Parfois d’une époque, parfois d’une école. Parfois même d’une pilosité …