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  • sérieux !

    Paris. Les Canailles, deuxième service

    Récemment pour M le supplément du Monde, je suis allé dans ce bistrot dans le XXeme arrondissementLes Canailles, encore En quelques pas, la ville semble loin. Paris s’agite sur…

  • yummy !

    Paris. le Desnoyez, petite perle de poche

    Ce doit être comme ça, logiquement, un bon restaurant. C’est un peu comme l’air de la montagne. On y voit très nettement, on entend tout. Rien ne vient interférer.…

  • pas mal du tout !

    Paris. Le Grand Bain, l’art de s’y jeter

    Dans cette nouvelle race de restaurants qui vient de jaillir, il faut vite trouver le mode d’emploi. Bien souvent ils fonctionnent avec des petits plats façon tapas, un solide…

  • Paris. Mon Coeur bat toujours..

    Disposant d’une insolente exposition sur Paris et le parc de Belleville, déployant une terrasse baignée de soleil, logiquement, ce genre d’adresse pourrait se tourner les pouces, faire sonner le…