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  • Paris. CoCo en pilotage automatique

    Régulièrement, nous arrivent sur le coin du bec des adresses si prévisibles qu’on se demande si le restaurant ne constitue pas un refuge, un lieu où l’on sait que…

  • Pas mal, cependant

    Paris. Le Potager de Charlotte, le bon dos du bio

    Rassurez-vous, je suis comme vous. Il me faut des légumes, de la santé, du sain, du vertueux, de la bénédiction papale. Du coup, je vais régulièrement dans des restaurants…

  • C'est dans le neuvième

    Paris. Une petite adresse comme on aime ?!

    Parfois, on a envie de quelque chose de calme, au génie tranquille, à la clientèle détachée. C’est vrai, parfois Paris lasse à être trop bavarde, intelligente, gourmande, acérée. On…

  • régulier

    Paris. Caillebotte, exemplaire

    Si un jour vous traverse l’idée héroïque d’ouvrir un restaurant, passez donc par ici, à Paris, dans le Neuvième grimpant. Caillebotte appartient au mini groupe animé par  Franck Baranger…

  • Cette fois, voici Supernature...

    Paris. 3/4, semaine healthy, continuons

    Supernature 3/5 carottes Voyant que les affaires fleurissaient cette solide adresse du IXeme arrondissement s’est sentie des ailes et maintenant se décline en restaurant, cantine et comptoir-vente à emporter.…

  • On commence par Otium...

    Paris. Allez une petite semaine en santé 1/4

    Il y a peu pour Numéro Homme, je me suis rendu dans quelques restaurants fiers de leur santé….Restaurants Healthy, c’est par ici Les restaurants healthy appartiennent à cette drôle…

  • Gobe trotter

    Paris. Pile Puce

    C’est à croire que le 9eme arrondissement de Paris est en passe de devenir un champ expérimental pour les restaurants. Proche du maillage bristotier entretenu avec prosélytisme par le…

  • bien balancé

    Paris. L’Épuisette, panier plein

      Récemment pour M le magazine du Monde, je suis allé visiter cette adresse…       Le cocktail a de quoi percuter: une bonne musique, une batterie d’alcools…

  • ça, c'est de la brasserie !

    Paris. Petit Riche, grandes vertus

      Récemment pour M le Monde, je suis parti à la recherche d’une adresse singulière…     Il porte adorablement son nom ce Petit Riche, en retrait du boulevard…

  • malin

    Paris. Bien Venu,bien joué !

    Régulièrement pour M le supplément du Monde, je glisse les pieds sous une nouvelle table… Il faut sans doute suffisamment de malice,un brin d’opportunisme pour caresser Paris dans le…

  • Easy

    Paris; Yacht Club, brasserie de plage

      Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions… Il existe à Paris une galaxie de…

  • habile...

    Paris. Loyal, le bien nommé

      Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre à cette adresse, voici un petit résumé de mes impressions…   Rien de plus rafraichissant que ces…