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Vietnamien

  • attention, ça graillonne à mort !

    Paris. Le Grain de Riz, vraiment allumé

    À chaque fois que j’y vais, c’est un peu à reculons. À chaque fois, j’en ressors avec la banane. Pourquoi ? D’abord la patronne est totalement allumée, drôle, énergique,…

  • wow !

    Paris. Le petit viet’ qui perfore

    Oh celui là, il est comme on aime. Ramassé sur une façade, presque timide dans la rue, clairement oubliable. Pourtant, lorsqu’on pousse la porte, on pige illico. Pourquoi ?…

  • C'est Emma de Caunes qui me l'a refilée

    Paris. Do et Riz, petite perle viet

    Tout le long de cette incroyable rue de Cotte rejoignant le marché d’Aligre, il faut vraiment avoir le nez pointu pour déceler les vraies pépites parmi le déluge de…

  • Paris. Suave, lorsque le Vietnam s’éveillera…

    Suave, mode d’emploi Les restaurants ont parfois cet étrange balancement entre leur réputation et la réalité. Allez savoir comment le pendule oscille ? Attend-t-on parfois trop d’eux ? On les voudrait…

  • Paris. Nest, petit nid à prix d’oisillon…

    En sortant de Kunitoraya, rue Villédo, j’ai senti comme une présence dans la rue. En la remontant à bicyclette, l’intuition était bonne. Outre l’excellent Télescope (au 5) pour ses…

  • Miss Ko, vraiment vous souhaitez y aller ?!

    Pfuit, j’espère que vous aurez plus de chance que moi. Le Burger commandé bien cuit était saignant et froid, le black code peu frais et franchement douteux en bouche;…

  • Lily Wang dans les vapeurs

    Rien de tel qu’un froid de canard pour révéler une adresse. Il y a comme un resserrement des pores, une haute définition, un grain plus sensible. La clientèle est…

  • Bo buns (suite) : un médiocre et un autre bon…

    POUSSIF. Le Pagodon Le lieu. Petite antre planquée dans le quartier de la rue Saint André des Arts, face à l’ex Jacques Cagna (maintenant cabinet d’architecture), une sorte de…