Parce que ça bouge, il y a du groove. Les plats sont vaillants, se battent, ont la gniake. Pas un mot de plus. Tiens, je vais y retourner, la…
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Au comptoir
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Parfait pour les fashionistas en mal de calories et de décibels, ce restaurant de cuisine israélienne marche du feu de Dieu. Assumant son intitulé (balagan, en hébreu, veut dire:…
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Un peu chérot, mais bien
Paris. Au Bar des Prés, la vie joyeuse
Parfois, on baisse les armes. On a besoin d’indulgence. Pas vraiment faim, juste être tranquille au comptoir. Avoir la paix, picorer des nourritures paisibles, mais bien travaillées, allègres, justes,…
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historique
Paris. Takara toujours là !
C’est le plus ancien restaurant à sushis de Paris. Il a été créé en 1958. Takara signifie « coeur » en japonais et sa discrétion, rue Molière, lui convient comme…
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Croyez-moi, c'est bonbon !
Paris. Pour vous, je suis allé au Divellec
Divellec, ces très chères nouveautées Matthieu Pacaud est là ce soir à surveiller le départ de son nouveau navire, Divellec (ex-Le Divellec). C’est toujours curieux de voir un chef…
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L’Oenosteria, faussement discrète Dans la petite rue étroite donnant sur le boulevard Saint germain, il y a bien sur la fameuse Casa Bini , régulière, prévisible à l’instar d’une…
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Il faisait une chaleur de gueux, pourtant l’assiette de cette nouvelle adresse avait de quoi en découdre. je ne suis pas tellement merguez et pastrami; même du genre à…
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Récemment pour M, le supplément du Monde, je suis allé visiter ce restaurant du 7 eme arrondissement, en voici mon sentiment… Il y a bien un moment où, par…
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C’est l’adresse à connaître pour rencontrer. Un bar franc du collier où boire une bière, un verre de Chardonnay ou un mojito à la tombée de la nuit. Des…
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C’est en retournant hier chez Takara (ci dessus), rue Molière que je suis posé la question: Quels sont mes restaurants de sushis préférés à Paris? Mon familier, c’est Tsukiji,…
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Récemment, je suis allé pour M, le supplément du Monde, visiter le restaurant Yard. Voici mon sentiment… En ce onzième parisien foisonnant d’adresses, il y a toujours, dans des…
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J’aime tellement cette adresse pour M, le magazine du Monde, j’y ai fait un saut. Quel plaisir, fut il de poche… …