C’est toujours autant agréable que troublant de voir un restaurant démarrer tout de suite et de porter droit au but. C’est le cas avec Racines des Prés, la…
Paris. Racines des Prés déjà en place !
tout de suite bien !
Paris. Café Tournon, les bonnes adresses du passé
Attention, changement de gérance en vue
Il y a toujours un certain embarras à visiter les cafés de quartier. Comment deviner si c’est de la daube ou du gratin ?
Paris. Misez sur Accents
tonique
Parfois, un détail dans un restaurant vous éclaire très vite sur sa nature. Ce peut être la vitrine et un rideau écartant le reste du…
Ce doit être comme ça, logiquement, un bon restaurant. C’est un peu comme l’air de la montagne. On y voit très nettement, on entend tout. Rien…
Et si l’on disait un ou deux mots sur le cappuccino ?!
c 'est l'oeuf miroir de la semaine...
Café Michalak, it’s only rock’n roll
C’est clair: les pâtissiers ont souvent un avantage sur les chefs salés. On ne les attend pas du tout sur…
Paris. Noto, oh no…
joli mais sans âme
je me faisais une joie de dîner seul un samedi dans un restaurant « italien » de luxe à la salle Pleyel. Un livre extra avec moi (« vie de Henry…
Paris. Toyo toujours si bien
on l'avait presque oublié...
C’est un peu idiot, mais cela faisait un bail que je n’étais pas allé déjeuner chez Toyomitsu Nakayama, au restaurant Toyo. Pourtant, j’adore la cuisine de cet ancien…
Avions nous parlé de blanquette ?!
je ne sais plus ...
Django. Reda Kateb, la douceur d’un fauve
Et si on sortait un peu de la tête de veau
Il y a peu, Air France Magazine m’a donné la chance de rencontrer l’acteur principal du film « Django »…
Ce qu’il y a de bien avec Reda Kateb, c’est…
La table en chêne est magnifique. Elle est biblique. On pourrait imaginer une scène, un Jesus trônerait. Mais on ignore quand il a réservé. En attendant, voici…