East End, le retour rugissant La vie d’une ville ne fonctionne pas toujours de façon statique. Elle bouge, bascule, se retourne comme un chat dans son panier. Elle cherche ainsi ses aises, ses perspectives. A Londres, le quartier East…
A la une, le 10 / 12 / 2018
Certes, c’est vendredi, mais est ce une raison de se priver…
de petits plaisirs
Nos adresses choisies – Broadway Market. Indispensable et de préférence aux premières heures. Pubs, restaurants, cafés, boutiques, fripes, street food, cantines ethniques, produits frais, ensuite direction London Fields pour pique niquer sur un tronc d’arbre. Tous les samedis de…
J’ai eu la chance il y a quelques mois de pouvoir me rendre à Londres pour le nouveau magazine Dim Dam Dom et me promener dans le quartier de Hackney… Londres est une ville au bord de…
Oh non pas ça !
La "Liste" est de retour
Inutile d’en faire des tonnes, mais cette « liste » établie de façon « scientifique » par le Ministère des Affaires Étrangères est une honte. Je propose d’ouvrir une cagnotte pour financer les habiles coquins de cette mascarade pour qu’ils aillent jouer dans…
Ce vendredi, c’était sur Arte, nous allons évoquer…
laisser passer quelqu'un...
Au début, j’avais du mal avec cette vision moderniste du Bistrot Paul Bert. Sans doute parce que l’adresse phare illuminait un peu trop mes pensées. Je ne comprenais toujours pas cette défragmentation au goût du jour, les séquences courtes…
PARIS. Tempi Lenti, ah oui !
notre italien du mois
J’aurais du vous en parlez plus tôt, car j’ai eu la chance de découvrir ce petit restaurant du Onzième, il y a plus d’un mois. Et puis,bon, j’ai galopé à droite et à gauche, tout en gardant sous le…
Le livre de la semaine n’est pas sexy…
mais passionnant !
Je devine votre trombine au dessus de ces lignes… »le guide de la fermentation de NOMA ». Déjà, tout dans le titre nous crispe quelque peu. Il y en eu tellement au sujet de ce restaurant, du surmoi de cette cuisine…
Tiens, ça, c’était sur France Culture il y a peu…
il était question de tacos...
https://www.franceculture.fr/emissions/la-grande-table-2eme-partie…