After Tokyo, petit texte sur…

l'iconique

À l’occasion de ce reportage sur Tokyo, les Echos Série Limitée, m’a demandé de rédiger un édito sur la notion d' »iconique ». Faut pas le demander deux fois… L’icône, l’image manquante Soyeux paradoxe de notre époque: elle ruisselle d’images. Mais…

Tokyo. Un nouveau petit carnet d’adresses

Petit carnet d’adresses Tofu nostalgique Les nourritures japonaises peuvent être vives, terribles ; elles peuvent être d’une incroyable douceur à l’image de cette adresse de tofu, située dans le quartier d’Ueno. Clientèle provinciale et enchantée. Déclinaison chamarrée et subjuguante dans…

Tokyo. Attaquons la ville sur son côté…

iconique

  Récemment pour les Echos- Série Limitée, j’ai pu retourner à Tokyo. Pour ne pas changer… Tokyo, à la recherche du temps perdu Savoureux paradoxe des temps qui filent trop vite, l’une des capitales mondiales de la modernité, tente…

Rome à revers

Centocelle

Carnet d’adresses Mazzo Une douzaine de couverts en coude à coude, une ardoise revigorée chaque soir, une cuisine trendy qui parle le langage d’aujourd’hui, en épure rustique 100% romaine avec bien sur les vins nature pour faire se pâmer…

Rome. Continuons avec Centocelle…

la ville à revers

Cette bonne humeur, ce sera le cadeau de votre séjour. Vous glisserez même dans un autre temps avec les friches urbaines. Se dresse claudiquant , amoché comme une dent cariée, le museo dell’Altro e dell’Altrove, sur la via Prenestina.…

Rome. Et si nous allions à Centocelle…

Oû ça ?!

Il y a quelques semaines, pour le magazine féminin de slow living Dim Dam Dom, j’ai pu découvrir un quartier singulier de Rome, Centocelle… Les capitales ont du plomb dans l’aile. Leurs centres sont ravinés par le tourisme. Ils…

C’est quoi la suite ?

Pas mal de choses

Parfois, il y a des trous d’air sur le site parce que je n’arrive pas toujours à garder le rythme. Beaucoup de voyages, parfois trop, mais comment s’en plaindre? Beaucoup d’écritures, parfois trop. Sans doute parce que j’en ai…

Paris. Le Potager de Charlotte, le bon dos du bio

Pas mal, cependant

Rassurez-vous, je suis comme vous. Il me faut des légumes, de la santé, du sain, du vertueux, de la bénédiction papale. Du coup, je vais régulièrement dans des restaurants agréés par la Correction. Comme le Potager de Charlotte récemment…