Paris. Sardegna a Tavola, bon mais bonbon

malgré l'adorable Toni

J’adore cette adresse, connue il y a une vingtaine d’année, en ses tout débuts, car il y a là de la générosité, de l’accent sarde, franchement, c’est bon, mais c’est un chouia trop cher à l’image de ces pâtes…

Paris. Cadoret, après vous…

Vraiment bien

Rien de plus implacable qu’un quartier. C’est une sorte de miroir, une loupe au bout d’un fil. S’il est rentré en lui même, calme et cossu, vous aurez la paix, cuisinerez dans l’indifférence ouatée des plats bourgeois. S’il est…

Paris. Cave de Prague, ça, c’est pour vous !

seulement au déjeuner

Cave de Prague, singulier Il y a comme une étrange félicité à tomber sur ce genre d’adresses. Alors qu’à la Bastille, des gargotes délivrent des plats guingois à prix de forbans, il est possible de dénicher des adresses sincères,…

Il n’y a pas que la tête de veau dans la vie…

il y a aussi des nuages, des objets, des songes...

Attention, ceci est une catapulte… Le paradoxe de cette catapulte, c’est d’être désarmante. Son créateur, Geoffrey Fisher,  formé au Hornsey College of Art (Angleterre), n’y voit surtout pas quelconque arme tournée contre ses proches ou quelques animaux passant au…

Memphis 6/6. Un seul hôtel bien entendu…

Le Peabody !

Cet immense hôtel créé en 1869, reconstruit en 1925 appartient à ces légendes qui enchantent les capitales (Ritz à Paris, Savoy à Londres…). Ils portent en eux non seulement le souffle d’une époque, pionnière, marchande (coton) et pendulairement accueillent…

Memphis 5/6. Quelques tables plus que valables

à commencer par Arcade, pour Jim Jarmush

Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …   Restaurants – Arcade. C’est ici que fut tourné le film de Jim Jarmush (Mystery Train), le lieu reste dans son…

Memphis 4/6 . Quelques adresses de shopping

avec un faible pour Xanadoo

Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …         – A.Schwab. Bric à brac ahurissant et sans intérêt notoire subjuguant le passant.163, Beale st. – Flashback.…

Memphis 3/6. Blue Suede shoes

nuits

Blue suede shoes   Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …           En fait, la ville n’aura de cesse, comme la mer et son…

Memphis 2/6. Mystery train

God is the pilot

Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …         Mystery Train On comprend alors que le fantôme d’Elvis existe. Il fait tourner encore la tête, déclenche…

Memphis 1/6. That’s allright Mamma

Elvis toujours

Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …       Toute ville a des côtés désespérants. Elle se loupe, se cherche, s’écorche, n’arrive pas à dire ce qu’elle…

Yeah, man, la semaine prochaine sera dédiée à Memphis

adresses, impressions, souvenirs

Pour Air France Magazine, j‘ai eu le grand plaisir d’accompagner Yann Leduc à Memphis, voici quelques impressions …         Memphis, la musicalité d’un rêve Son énoncé suffit à déclencher rêves et mélodies. Memphis à la croisée…