Paris. Une petite adresse comme on aime ?!

C'est dans le neuvième

Parfois, on a envie de quelque chose de calme, au génie tranquille, à la clientèle détachée. C’est vrai, parfois Paris lasse à être trop bavarde, intelligente, gourmande, acérée. On voudrait une table calme, sans trop de monde, ni de…

Ça, le lundi, mieux vaut ne pas être dans le coin…

Une pavlova sans chantilly, ça vous dit ?

J’ai toujours un faible pour les endroits de luxe. Sans doute parce que ce n’est pas mon univers et, par chance, je n’ai jamais été fortuné. Du coup, j’aime côtoyer régulièrement ce monde, histoire d’approcher ce que je ne…

4/4 Shanghai. Allez, un dernier petit tour…

Hotels

The Peninsula Shanghai Derrière cette institution art déco (1930) insolemment située sur le Bund, il y a une meute de nouveaux venus qui arrivent l’écume aux babines (Amman, Shrager.)… Leur rêve: détrôner le roi, happer sa couronne, hériter d’une…

Shanghai 3/4. Notre carnet d’adresses

Par ici, la bonne soupe...

Carnet d’adresses Musée Power station of art (PSA). Sur 40 000m2, dont 12 000m2 d’exposition, la meilleure façon de piger la ville à travers une programmation pointue. 200 Hua Yan Gang Lu, Hangpu Qu; www.powerstatioofart.com Shopping The Mix Place…

Shanghai 2/4. Cette ville ne dort pas…

la suite du voyage

Parfois, vous voudriez calmer le jeu, entrer en compréhension. Ce sera difficile. Même les temples ont de la tachycardie. On y prie intensément. On demande trop de chose. les parcs pourraient convenir.  Asseyons-nous. C’est trop demander: une chorale d’amateurs…

Shanghai 1/4. Le nouveau monde…

allons, partons, patron !

Il y a quelques temps déjà, je suis parti en Chine, visiter pour Air France magazine, pendant quatre jours, refaisons ce voyage…   Nous l’avions rangée dans une Chine fantasmée, vaguement sépia, alors que cette mégapole exulte dans une…

Paris. BeefBar, j’ai bien aimé leur côté irrespectueux

viandes sélectes

Parfois, j’ai besoin de ce genre d’adresses qui auraient pu en d’autres temps me faire grincer des molaires. J’aime bien le côté irrespectueux de cette adresse lancée par Ricardo Giraudi s’appuyant sur le cabinet d’architectes Humbert & Poyet. C’est…