Ce doit être cela Paris que l’on offre aux visiteurs. Rêche, pas franchement aimable, pire que dans un fast food.On s’aperçoit alors qu’il faut faire tout…
Paris. Impayable Chez Paul !
pfou !
Paris. Anima, je cherche ton âme
Valable cependant
Récemment pour M, la supplément du Monde, je suis allé du côté de ce restaurant du 6eme…
Anima, morceaux choisis
Rien de plus tonique qu’un…
Globe croqueur 4/4. Et pourquoi pas, Niedermorschwihr ?!
associations de malfaiteurs
Finalement, une pâtisserie est un livre ouvert sur une ville. Il existe une transversalité qui peut en un instant basculer sur un restaurant, un hôtel, une eau…
Globe croqueur. 3/4, bien sur, Tokyo…
Associations de malfaiteurs
Finalement, une pâtisserie est un livre ouvert sur une ville. Il existe une transversalité qui peut en un instant basculer sur un restaurant, un hôtel, une eau…
Croque croquer 2/4… Cette fois-ci, c’est à Vienne
associations de malfaiteurs
Finalement, une pâtisserie est un livre ouvert sur une ville. Il existe une transversalité qui peut en un instant basculer sur un restaurant, un hôtel, une eau…
Globe croqueur 1/4. Commençons par Milan…
associations de malfaiteurs
Finalement, une pâtisserie est un livre ouvert sur une ville. Il existe une transversalité qui peut en un instant basculer sur un restaurant, un hôtel, une…
Tokyo. Motomura, roi du gyukatsu
c'est du boeuf pané
J’adore ce genre d’adresse. Un escalier descendant vers nowhere, une file d’attente à toute heure, des couloirs noirâtres…On attend donc une bonne demie heure, voire plus. La…
Karuizawa, un autre temps
à 70 minutes de Tokyo
Il suffit donc de prendre le shinkansen depuis Tokyo Station et soixante dix minutes plus tard, vous perdez quinze degrés, gagnez quelques mille mètres d’altitude, et rejoignez Karuizawa,…
Karuizawa. Au moins une fois dans sa vie…
l' hôtel Mampei
Karuizawa. Soba dans la forêt
Il y a également une deuxième adresse en ville
Pour ce petit voyage à Karuizawa, dans la province de Nagano, je vous ai déniché une sérieuse adresse de soba. Elle s’appelle Sekirei-bashi. On la retrouve dans un…
Hélas, cela, semble – t-il, n’est pas près de s’arrêter. La « liste », une émanation du ministère des Affaires « étrangères » (nous y sommes), du Commerce extérieur et du Tourisme, réalise…
Tokyo. Quelques adresses précieuses…
shopping & co
A découvrir perdu dans les petites d’Aoyama, la maison flagship de 45 R. Rien à l’extérieur, aucune pancarte. Il suffit de se glisser sur les dalles de pierre,…