Paris. Autre planque, la Table du Luxembourg

C’est ce genre de table que l’on oublie. Qui compte pour du beurre. Car pas ouverte le soir, enfermée dans les magnifiques jardins du Luxembourg. Le matin, j’aime bien y lire les journaux, rêvasser, respirer lentement, déguster l’air feuillu. Il y a une table tenue par Philippe Renard, qui naguère, officiait au Lutetia. Autant dire qu’il en connait un rayon (Lameloise, Troisgros, Loiseau…). Comme bien souvent, il a laissé de côté, la pompe et l’embarras, pour mieux se concentrer sur ce qu’il aime faire. Des plats gourmands, bonhommes pour une clientèle ravie de ne pas avoir à s’attabler sérieusement, se cogner l’apparat et l’obéissance. Plats de marché donc, frais et plaisants. C’est ouvert toute la journée… Ferme lorsque le jour se retire.

Ah, j’oubliais: terrasse !