Signe des temps, il y a dans la gastronomie une sorte…
L’époque, dit-on, voit-on, va mal. La gastronomie, elle aussi, devrait avoir les épaules bleuies, le coeur amoché.…
La nouvelle était passée presque inaperçue. Du style, chut, passez votre…
C’est toujours intrigant d’observer le jeu qui se déroule autour des restaurants. Et même dedans. Bien souvent, à…
Parfois, un restaurant se bat tout seul, même contre lui-même. Il faut alors que les nourritures soient bigrement…
C’est toujours passionnant d’aller goûter un plat prolétaire dans un lieu…
C’est curieux parfois un restaurant. Sa réputation l’entraîne dans d’autres eaux que les siennes. On lui prête…
Cela faisait longtemps que je n’étais pas allé dans un grand restaurant…Pour tout vous dire, l’exercice me…
Oh rassurez-vous, il ne s’agit pas d’un exploit, ni même d’un caprice. Juste éprouver cette étrange formule d’apporter…
Ici, c’est l’Arôme, en plein coeur…