L’Ecailler du Bistrot, la mer au calme

 

C'est tout de même drôle de comparer le Bistrot Paul Bert et son annexe, l'Ecailler du Bistrot. Le jour et la nuit. Autant l'un est tonitruant, viandard, vineux,…

Verre Volé, c’était déjà bien…

J'ai toujours adoré cette adresse du Canal Saint Martin, en lui reprochant toutefois d'être un peu court question cuisine. Juste un petit four pour réchauffer le boudin noir,…

Ducasse tête

Et c'est comment le nouveau Ducasse à l'hôtel Plaza Athénée..ben, voyons si vous voulez bien…

C’était l’un des événements de la rentrée. Pensez donc Alain Ducasse allait faire la…