Ce fut une question terriblement concernée que l'on me posa un beau jour. Il ne s'agissait pas alors de finasser, d'envoyer dans les prunes ou de détricoter la…
Celui-la, on l'attendait. Il est arrivé un peu partout. Violent, têtu (il m'a pulvérisé un store) , plein d'eau. J'ai pu goûter son sel de la salle Pleyel…
Il faut être bigrement hardi pour ouvrir un restaurant gastronomique aujourd’hui ! Pensez donc, le genre est tellement amorti (façon de parler) et révolu que, pour faire sensation,…
yeux. Le ciel est d’azur, les avions tracent leurs lignes comme celles de la main. On y…
Avec Alfredo Levi et Enzo Gramsci, de retour d'un voyage mémorable sur la Méditerranée… Logiquement, je vous raconte tout cela dans le Figaro dès lundi prochain. Sinon…
Clinton St Baking Co, les meilleurs pancakes
Vous avez intérêt à être drôlement patient tant on se presse
ici pour goûter les meilleurs pancakes de la ville. Le…
Si vous cherchez à être secoué, nul doute, il vous faut
gagner Brooklyn (station Morgan), du côté de Williamsburg (le quartier qui
monte) avec ce bâtiment industriel rafistolé,…
Comme son nom l’indique, le restaurant est un hommage rendu
aux philosophes français. Du reste , un mur entier est tapissé de nos gloires
pensantes de Descartes à…
Michael White continue son petit bonhomme de chemin (avec
non seulement l’excellent Marea, mais aussi Osteria Morini, Ai Fiori…) et
assène une leçon que tout le monde adore ;…
Au bas de la Deuxième avenue, Wylie Dufresne (ex- Wd-50)
poursuit son cheniment dans ce restaurant brut de coffrage. Ambiance
survitaminée comme d’hab’ pour une cuisine qui…
S
Jean Georges continue d’ouvrir avec cette fois ci un concept
qui vous fera jaillir les larmes des yeux : se tourner vers la planète, la
respectant et ce…