Récemment pour M, le supplément du Monde, je suis allé visiter le Dali. voici…
y a peu je me suis rendu ici même, chez Cartet, pour
Cela faisait un certain temps que je n’avais pas remis les pieds dans cette table de la rue…
On pourrait effectivement abandonner ce petit bistrot le long de cette rue pentue du onzième arrondissement.…
C’est relativement récent et peu en ont déjà parlé à part François Régis Gaudry,dans…
C’est un grand, que dis je, un immense classique de la cuisine française: l’oreiller de la Belle Aurore.…
Certes, il y a l’assiette. Sa scénographie, les légumes du jardin, la volaille de race, le poivre de…
Il y a des adresses qui partent de la sorte: comme des flèches ! C’est le cas du…
Tout le monde adore cette adresse, et pour cause, c’est joliment bon à l’instar de ces croquettes de…
Moi qui pensais avoir un coeur de pierre, passer d’une adresse à l’autre sans frissons, photographier et filmer…
C’est drôle, il existe des restaurants comme des réserves, des cénacles. Une sorte d’entre-soi bien compris. Non…