Journal d’un promeneur C’est sans doute l’une de mes adresses préférées de la Rive gauche, voire des deux rives. tout simplement parce Benoit Gauthier, le chef, cuisine avec ce…
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Au comptoir
Décidément, à chaque visite, c’est toujours bien, charmant.Même le dimanche matin, où c’est le rush dès 12h30, la cuisine envoie ses bombinettes délurées: ceviche de maigre/radis d’hiver/ coriandre;…
Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?! Là, je…
Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?! C’est drôle tout de même.…
Certes, il y a l’assiette. Sa scénographie, les légumes du jardin, la volaille de race, le poivre de sarawak. Certes, il y a la salle, le service.…
Il y a des adresses qui partent de la sorte: comme des flèches ! C’est le cas du tout nouveau Caffé Stern, la fameuse maison du graveur. Il faut…
On connaissait son long et fameux chemin partagé avec Joel Robuchon, puis il y a une petite année, Eric LeCerf a décidé de déposer ses valises un peu à…
Cela s’appelle Sara, l’adresse que l’on se refile en douce. Et pour cause, c’est en quelque sorte l’annexe de Yen (6eme) débarquant du coté de l’Opéra. Adresse au taquet,…
Tout le monde adore cette adresse, et pour cause, c’est joliment bon à l’instar de ces croquettes de crabe aux herbes. Voici donc le retour du Clown Bar avec…
Depuis son ouverture en mai, la piscine Molitor est dans toutes les bouches à Paris. Trop chère, trop élitiste, trop anti-démocratique, trop en rupture avec son passé glorieux… On…
Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?!Les restaurants japonais du 8eme arrondissement…