Il n'y a pas toujours eu des restaurants japonais à Paris. Le plus ancien ? Takara, dans le…
Ce fut parfait. Notamment ces mogettes à l’huile d’olive vanillée et poutargue. Les poissons sont remarquables, le talent…
C’est toujours intéressant de voir comment les juxtapositions profitent toujours… au poulet.
Pourquoi tant de passion pour la cuisine de Marc Veyrat ? Sans doute parce que Marc Veyrat est un cuisinier…
Je vous écoute : vous êtes fatigués des restaurants où rien ne dépasse ? Pour la rentrée vous…
Pour la troisième année consécutive, Ferran Adria, El Bulli, en Espagne a raflé le titre.
Souvenez-vous je m’interrogeais…
9 minutes 48 secondes avec Pierre Gagnaire… Allez ! soyons honnêtes, nous…
Les Crayères une des tables de référence de la gastronomie française… Il fallait mettre une caméra…