Lorsqu’un chef revient de loin, on se demande toujours où va le mener sa lanterne. Parfois,…
C’est une adresse que l’on ne remarque pas dans le quartier du Cirque d’Hiver. Il y a déjà…
chuis nul !
Houla, j’avais oublié de vous en parler !
Bien sur, il est sorti. Cela s’appelle « Village Paul Bert », le dernier livre réalisé avec Bertrand Auboyneau et…
pas mal du tout !
Paris. Le Grand Bain, l’art de s’y jeter
Dans cette nouvelle race de restaurants qui vient de jaillir, il faut vite trouver le mode…
Alors que la rue Lamarck, à Paris, égrène ses derniers numéros, elle trouve encore le…
Pas un cadeau
Paris. Les Tablettes, la torpeur Seizième
Le restaurant semble un boudoir griffé au goût du jour, mais on imagine le chef (Jean-Louis Nomicos) confronter…
chroniqueur rebelle, journaliste humaniste
Pfou, Géné s’en est allé…
Dans ces cas là, lorsqu’un proche disparait, les mots sont de guingois. Ils arrivent en vrac. L’histoire cahote…
vaut le voyage
Les Ouches. Maison Troisgros is back !
C’est sans doute une bonne nouvelle, le luxe peut cesser, peut- on espérer, de rivaliser avec…
apaisant
Paris. L’ordre végétal
Il sont combien de restaurants dans cet ilot du nord marais, non loin de…
Ce soir là, en début de service, la salle du nouveau restaurant Brutos est vide. Nous…
Ça dégllngue comme un lundi
Paris. Restaurant Odette, hou la !
C’est dommage car l’emplacement est impeccable, non loin des Halles et et de Rivoli, la terrasse vaste, mais…