Pour Instant, le magazine web des Relais & Châteaux, j’ai eu la chance de me rendre à Iguerande,…
la table de la rentrée
Paris. Yoshinori, sabre au clair !
Régulièrement, pour M le supplément du Monde, je glisse les pieds sous une table nouvelle…
Rien de…
Pas compliqué
4/5. Miyajima, du bon usage des lieux touristiques
le site est superbe, mais hélas, question tourisme, c’est gratiné. Tellement de visiteurs, de groupes. Dans ces cas-là,…
Izakaya extra
3/5. Une très bonne adresse à Hiroshima
Au Japon, même si c’est complet, il faut toujours espérer qu’en fin de soirée, une table se libère.…
cette semaine nous sommes au Japon
2/5 Voyage au pays des rizières, le village de Fujita
Fujita, Cela veut dire « champ de glycines ». Mais c’est aussi le nom d’un héros qui délivra…
c 'est entre Kobé et Hiroshima...
1/5 Petit voyage au Japon, côté rizières…
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de faire un superbe…
Voyons voir
Ah, vendredi, c’est sur la plage abandonnée…
Pourquoi ? Parce qu'il est bon et clément
Osaka. Toujours un faible pour Nakamura
Pourquoi, j’aime tant cette adresse? Parce que le chef s’inquiète de ma santé en arrivant…Ai je faim, un…
Inattendue
Paris. Maison Sauvage, en contrepoison
Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre dans cette adresse, voici…
dispensable
Paris. Spoon, le dos de la cuillère
Récemment pour M le supplément du Monde, j’ai pu me rendre dans cette adresse,…