J’ai eu la chance il y a quelques mois de pouvoir me rendre à Londres pour le…
La "Liste" est de retour
Oh non pas ça !
Inutile d’en faire des tonnes, mais cette « liste » établie de façon « scientifique » par le Ministère des Affaires Étrangères…
laisser passer quelqu'un...
Ce vendredi, c’était sur Arte, nous allons évoquer…
notre italien du mois
PARIS. Tempi Lenti, ah oui !
J’aurais du vous en parlez plus tôt, car j’ai eu la chance de découvrir ce petit restaurant du…
mais passionnant !
Le livre de la semaine n’est pas sexy…
Je devine votre trombine au dessus de ces lignes… »le guide de la fermentation de NOMA ». Déjà, tout dans…
il était question de tacos...
Tiens, ça, c’était sur France Culture il y a peu…
un de mes préférés
Aujourd’hui, c’est vendredi, un petit plaisir
Il s'agit de sauces, donc
Le livre de la semaine, c’est celui d’Eric Trochon
J’ai beaucoup d’affection pour Eric Trochon. Car c’est un chef humble qui bosse. On ne le voit guère…
C'est dans le neuvième
Paris. Une petite adresse comme on aime ?!
Parfois, on a envie de quelque chose de calme, au génie tranquille, à la clientèle détachée. C’est vrai,…
Tous les matins, j’en prends au petit déjeuner. J’aime bien sa façon de représenter le soleil dans mon…