Ce palace lent et lourd posé au bord du lac abrita l’un des plus grands malentendus littéraires du XX e siècle. Albert Cohen y rencontra Jane, la future…
Partout dans le monde, on trouve ce genre de petites tables adorables, usuelles, valeureuses qui se mettent en quatre pour un Sam Suffit gastronomique ouvert à tous. Chose…
Les fans de Naomi vont verser des larmes de joie… Car la voilà de retour dans "son" Paris. Elle nous entraîne du côté de la place des Ternes,…
Depuis quelques mois, le Landerneau des casseroles bouillonnait à fond sur l’attribution de la concession de l’Opéra Garnier, à Paris: un emplacement fabuleux, une terrasse «extraordinaire» (en fait,…
Pour la troisième année consécutive, Ferran Adria, El Bulli, en Espagne a raflé le titre.
Souvenez-vous je m’interrogeais déjà l’année dernière sur l’immobilité du monde. Et bien voilà…
Logiquement, nous devrions être en mesure de vous donner en soirée et en avant première, les résultats du vote concernant les 5O meilleurs restaurants au monde réalisé par…
Régulièrement vous me demandez de bonnes adresses sur Tokyo. Voici pour aujourd’hui les adresses que m’a confié mon amie Yumiko Ikunai. Elle appartient à la nouvelle…
Paris sous la pluie, ça va un moment. Alors, je vous redonne une ration de soleil sicilien. Logiquement mardi dans le…
Les amateurs des paste di mandore vont adorer le Corso Humberto à Taormina. Partout, vous trouverez ces irrésistibles patisseries. Elles se valent toutess grosso modo avec cependant en…
J’aime bien cette idée de suivre les rites locaux:
Juste une brioche avec un granité. J’ai rajouté un peu de crème pour succomber.
(photo F.Simon)
C’est un restaurant people, celui de l’acteur Edouard Baer, entre Bastille et Nation. Carte méditerranéenne plutôt sympa, pleine de saveurs et d’épices. Plats gentils souffrant d’un rien d’amateurisme…
Manger léger ? Rien n’est plus simple. Il suffit de manger plus légèrement. De s’arrêter lorsqu’on est rassasié. De manger lentement, en savourant chaque bouchée. En choisissant ses…