Vous l'aviez sans doute remarqué, Bizan, (56, rue Sainte Anne, 01.42.96.67.76) a été fermé quelques semaines au passage de l'année. Le chef associé est parti, place à un…
Bon c'est vrai, l' (heureux) problème des restaurants qui marchent bien, c'est qu'ils sont plein à craquer.
Ce soir là, c'était une vraie pétaudière avec le service un…
Cru : 7, rue Charlemagne tel : 01 40 27…
Lorsque j'ai vu cela dans le palmarès du guide Michelin 2010, je suis tombé sur le derrière: retirer une étoile à Gérard Besson, c'est la décision la plus…
houpla, c'était samedi dans le Figaro, le croque notes que voici…
C’est tout de même croquignolet l’accélération narcissique que connaît actuellement la gastronomie. La voici frappée par…
C'est tout chaud. Voilà la liste délivrée par le guide Michelin pour son cru 2010 ce matin :
Les…
J'ai jeté un coup d'œil la semaine dernière sur la nouvelle émission de M6. Pas mal du tout avec les chefs sadisant les poussins,…
Les fuites lancées dès le debut du mois de février par le Parisien et François Roboth, se poursuivent avec cette fois une liste un peu plus complète dans…
Nous sommes donc repartis l’estomac léger, l’appétit contrarié et puis au bout d’une petite route qui nous ramenait à notre gîte rural (à Leynes, 03.85.35.10.14 ; 38 euros…
Je suis reparti en Bourgogne avec mon ami steward pour une soirée qui s'annonçait calme mais qui prit une drôle de tournure…vous allez mieux comprendre avec cette première…
Il semble que la table d’Olivier Roellinger à Cancale, au château Richeux, soit côté à une étoile, illustrant la volonté du Michelin de…