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Francois Simon

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Traveller, food critic, writer, journalist...

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Je ne sais pas pourquoi, mais le lundi, il faut que je déglingue…

le 07/07/2014

 Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai,  pas vrai ?!

Dans un restaurant fort…

Molitor, le verdict du Cousin: ça patauge !

le 06/07/2014

Depuis son ouverture en mai, la piscine Molitor est dans toutes les bouches à Paris. Trop chère, trop élitiste, trop anti-démocratique, trop en rupture avec son passé…

Oh Josephine nous délivre un speakeasy à Hong Kong…

le 04/07/2014

It’s called Feather Boa – a tiny little place at the end of Staunton Street, soho; private, no sign, not even a 100% fixed open schedule, but can be so…

Hyam a remis son prix, voici la lauréate !

le 03/07/2014

Drôlement intéressante cette carte du GQ Japan !

le 03/07/2014

http://gqjapan.jp/life/restaurant-bar/20140523/japanese-chef-3

Plutôt impressionnante la percussion nippone sur la bistronomie parisienne …


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Riviera trip, une adresse rare à Comogli, la Cuccina di Nonna Nina

le 02/07/2014

Il faisait trop chaud ce midi là. On ne devrait pas manger alors. Ou  juste un poisson froid avec une salade et un verre de blanc frais. Mais…

Alors que le Train Bleu se dépouille, Gould nous adresse cette scène cultissisme !

le 01/07/2014

Riviera trip, le pesto de da Pino, à Santa Margherita !

le 01/07/2014

Expérience superbe dans cette trattoria avec un pesto formidable délivré par Irene Bertuccelli. Il y avait ce soir là un match de foot, autant dire que la patronne…

Je ne sais pas pourquoi, mais le lundi, il faut que je déglingue…

le 30/06/2014

 Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai,  pas vrai ?!Rassurez vous, le

Go, go, go, c’est maintenant pour les deux places !

le 27/06/2014

La pensée du jour d’Oh Josephine …

le 27/06/2014

…

Dans la journée, deux places offertes pour le concert de Suicide !

le 27/06/2014
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