Drôlement intéressante cette carte du GQ Japan !

http://gqjapan.jp/life/restaurant-bar/20140523/japanese-chef-3

Plutôt impressionnante la percussion nippone sur la bistronomie parisienne …

 

 

24, restaurants of the Japanese chefパリで話題の24人・新旧レストランMAP──パリ・レストラン・ガイド2014