Lorsqu’on choisit le nom d’un restaurant, c’est souvent comme un engagement. A la limite, du défi,…
Pantruche a encore frappé
Paris. Belle Maison, mieux qu’une promesse…
(il était temps)
Paris. Lorsque fish réapparait
A quoi tient la magie d’un restaurant ? Parfois à une ampoule mal vissée. Il y…
c'était aussi raide
Paris. Bofinger, woww, je ne pensais pas que…
Pourtant, je m’en faisais une fête en demandant candidement au directeur de salle, vers 19h20, si l’on pouvait…
En cuisine, c'est Tomy Gousset (ex-Pirouette)
Paris. Tomy & Co, show devant
Parfois une adresse peut être dissimulée dans une rue, elle peut être aussi masquée par l’actualité.…
il était temps d'être de retour
Paris. Le Bar des Près, l’agilité de Cyril Lignac
Bar des Prés, l’agilité des nouveaux lieux
La table n’est jamais aussi intéressante que lorsqu’elle se…
jamais un cadeau...
Paris. Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
Qu’il ne doit pas être évident de servir…
Une de mes préférées (encore !)
Paris.Le Sot l’y Laisse, et vous ?
Parfois, il est des tablées qu’il faut museler. Voyez vous le genre ? Des râleurs professionnels,…
Deux petites réserves, cependant
Paris. Virtus, nouvelle pépite du Douzième
Quel bonheur que ces bombinettes qui traversent actuellement le ciel de Paris! On se demande…
Serait-ce donc étrange de réussir sans faire de vagues ?
Paris. Laiterie pose la bonne question…
Dans le Septième arrondissement, lorsque l’automne pointe ses moufles et que 20 heures sonne, l’assoupissement est…
(une de mes tables préférées)
Paris. Semilla, savoureuse semence
allons savoir pourquoi...
Paris. Zut, j’ai été déçu par East Mamma
Depuis le temps que l’on m’en bassinait les oreilles, mais à chaque fois, la file d’attente (la queue,…