Voila donc ce genre d’adresse que nous chassons tout au long de l’année. Déjà, le nom,…
un des meilleurs sushiyas de Paris
Paris. Sushi B mérite le triple A
(la haute gastronomie devient si lointaine)
Sapporo. Le vrai plaisir des izakayas
Depuis quelques jours, j’arpente pour Air France Magazine, la ville de Sapporo et les alentours. J’en profite pour…
ce sera au bar Lupin
Tokyo, allez, un dernier et retour à la maison !
Il est tard. On n’a pas sommeil. Pour cela, Tokyo est une ville hautement compréhensive. J’aime beaucoup le…
...dont ce café
Kyoto. J’ai encore quelques petites adresses…
Bien sur, il y a les couteliers du passage couvert, les marchands de châtaignes (photo), mais aussi des…
les nouvelles cathédrales
Tokyo. Les lobbies d’hôtel
J’ai beaucoup de bonheur de pencher le coup et d’être franchement admiratif, les lobbies d’hôtel sont non seulement…
Ca s'appelle Tempura Matsu
Kyoto. Là, j’ai eu un joli choc…
Je ne m’attendais pas du tout à passer un tel dîner. A une demi-heure du centre de Kyoto,…
ici, c'est Fuglen coffee
Tokyo. La passion des cafés
une raison suffisante
Tokyo. Les belles solitudes des musées…
Lors de mes séjours à Tokyo, comme du reste partout dans le monde, si je vais dans les…
Ca s'appelle Higashi Yama
Tokyo. J’avais bien aimé celle ci encore
J’avoue que ce soir là après une vingtaine de restaurants, j’étais ko debout. Je n’avançais plus, l’estomac criant…
