Dans le XVIIIeme arrondissement, par chance, ce jour-là, il n’y avait pas la queue, comme d’habitude. C’est ce…
Chez Pradel
Paris. Ah ça, vous allez aimer…
poissons droit devant
Paris. Le Duc, un autre temps…
Si vous cherchez un havre de paix, une enclave presque hors du temps, vous la tenez…Une institution des…
Frédéric Simonin
Le livre de la semaine, c’est celui de
Il existe des cuisines, comme certaines montres. À complications. Comme celle de Frédéric Simonin, cuisinier hors pair, très…
déjeuner au musée
New York. Flora bar, le plaisir de…
C’est marrant, mais j’éprouve toujours un immense plaisir à déjeuner dans des lieux décalés. Comme si la…
Il doit y en avoir des poignées comme ce diner healthy, bien tracé dans son design, modulable, accueillant,…
Ce sera le smoke Jazz et supper club
New York. Un seul club de jazz ?
Bien conseillé (merci Olivier Lordonnois) , j’ai pu déguster un super club de jazz à New York. C’en…
Spectaculaire
New York. Pfou, les Costes arrivent sur la ville…
J’ai eu de la chance. J’ai pu visiter le chantier du premier Costes (Jean Louis) à New York.…
Chez Levain, il me semble...
New York. Le meilleur cookie ?
C’est devenu un rituel. Foncer le dernier jour chez Levain, près d’Amsterdam avenue et décrocher quelques cookies et…
par Fany et Amandine Pechiodat
Le livre de la semaine, c’est « Soul of Tokyo »
Pas facile de trousser Tokyo en un livre, de ne pas se laisser engloutir par cette ville si…
quelques projets
2019. J’aimerais bien aligner…
Finalement, j’aime bien ces débuts d’année. Cela permet de faire le point, de se retourner quelques instants, voir…