Ce qui est frappant ici, et du reste un peu partout à Los Angeles, c’est l’incroyable vitalité que dégage une table comme Animal. il y a là comme…
L’emplacement est superbe (juste face au Café de Flore, à côté de la brasserie Lipp). Certes il y manque l’ensoleillement magique des vis à vis (similaire du reste…
C’est en retournant hier chez Takara (ci dessus), rue Molière que je suis posé la question: Quels sont mes restaurants de sushis préférés à Paris?
Mon familier, c’est Tsukiji,…
Récemment pour M, le supplément du…
y a peu je me suis rendu ici même, chez Cartet, pour
Régulièrement pour M, le supplément du Monde, je me rends dans des restaurants. Cette fois ci, ce fut Clover. Voici mon sentiment…
Métronomiquement…
J’ai encore la facture sous les yeux: 60 euros pour deux misérables salades épaulées par l’épicerie Da Rosa et une petite bouteille d’eau ! C’en était tellement cocasse…
Récemment, je suis allé pour M, le supplément du Monde, visiter le restaurant Yard. Voici mon sentiment…
En ce onzième parisien…
Alors les lapins et heureux participants à la pré-ouverture de Louis ? Vous en avez pensé quoi ?
J’ai retrouvé ce que j’aime bien dans la cuisine de Stéphane…