Il y avait là le Café Trama que j’aimais bien pour son coté snob simple bien qu’un peu chérot. Place depuis peu à » Garçon!. Seul selon la…
Avec le 28mn de Arte, ce vendredi, nous pourrions peut être…
arriver en avance
Paris. Tempilenti, je ne m’en lasse pas…
Pour la cuisine de Francesca et les vins de Sylvia
C’est marrant, j’habiterais au dessus que j’y passerais ma vie. Heureusement (quoique), il me faut 52 minutes à pied pour rejoindre ce restaurant italien de poche, doux comme…
Paris. Aux plumes, au poil !
franco-jap
En lieu et place du jeu de Quilles, jouxtant la boucherie Desnoyer, Kazuhiro Fujieda (ex-Astrance, Chamarré) s’est engouffré dans un style fréquent à Paris : allier les produits…
Paris. Le Cheval d’Or, coup de coeur du mois
belle énergie
Il suffit de quelques sourires, de la vapeur et une superbe énergie pour qu’un restaurant vous plaise aussitôt. C’est parfois ainsi. Voici donc une nouvelle adresse investie par…
Oman, cette fois-ci, grimpons sur la montagne
gardez-le dans un coin de votre tête
Dirigeons-nous à présent vers la deuxième vision d’Oman revue et corrigée par Anantara: le Anantara Al Jabal Al Akhdar. Pas grand monde sur les routes, des…
Oman, le surprenant sultanat
paysages magnifiques
Récemment pour Série Limitée des Echos, j’ai eu le plaisir d’aller à Oman…
Loin des frasques pétrolières et de l’insolence financière, voici un pays protégé par…
Sorte de condensé réussi de l’Est parisien avec ses foucades, ses plats vif argent, mitraillant la saison (asperges blanches, ail des ours, sauce hollandaise), le répertoire (demi-pigeon rôti,…
Paris. Lipp, l’atmosphère restera la plus forte
Saint Germain
Régulièrement on taille cette adresse non sans raison, votre serviteur est passé par cette case non sans délectation et arguments. À tel point que ce papier me grilla…