Nous allons mettre ça sur le dos du climat. Ce soleil qui se couche à des heures pas croyables, comme une ambiance triste qui flotte dans la ville……
Allez ! Au-delà des déboires judiciaires, il y a toujours de quoi se faire plaisir devant l’assiette ! L’équipe Fooding engage sa semaine «contre l’ennui à…
C’est sans doute l’une des plus exquises faiblesses de la gastronomie. On adore se copier les uns les autres. C’est plus fort que soi. Une sole aux…
Nous en étions restés à l’apéritif dans la deuxieme salle. Il semble qu’entre temps, les demoiselles soient passées à table.
(Photo exclusive pour Simon-says par 3MyR, Christine Marquise et…
Rassurez-vous. Point n’est besoin d’acheter un kilo de truffe blanche pour la cuisiner. Avec 20 grammes (pour deux personnes), vous pouvez sublimer…
À Turin le restaurant didactique du centre commercial gastronomique Eataly est à la peine aujourd’hui. Le thème hebdomadaire en est sans doute la cause : il s’agit de…
Finalement, rien de plus aléatoire qu’une crêpe. C’est un peu comme la pizza, les frites, les pâtes. Il suffit que la cuisson…
Les auteurs de parfum sont un peu comme les écrivains. On ne devrait pas trop leur demander de nous parler de leurs travaux. Il faudrait les sentir, les…
Ces histoires n’intéressent personne mais, vous le devinez, en coulisses, un mauvais papier sur un restaurant n’est marrant pour personne.
Avec Guy Savoy, c’est gratiné. Depuis dix ans,…
En attribuant 191 «macarons» à la capitale du Japon, le Michelin a frappé un grand coup dans l’ordre mondiale gastronomique.
Depuis quelques mois déjà, le monde de…
Il est encore trop tôt pour bien analyser le déluge d’étoiles qui vient de s’abattre sur Tokyo… Mais avec 191 étoiles la voici la ville la plus capée…
Les Crayères une des tables de référence de la gastronomie française… Il fallait mettre une caméra dans cette institution après génuflexion… C’est fait.