le 27 / 11 / 2007

des crepes ? encore !

Nous allons mettre ça sur le dos du climat. Ce soleil qui se couche à des heures pas croyables, comme une ambiance triste qui flotte dans la ville… Consolation ? DES CREPES ! Vous en redemandez que c’en est une honte… Alors voilà le classement des meilleures galettes complètes de Paris paru dans le Figaroscope… Mais c’est la dernière fois que je cède à vos suppliques pour envies irrépressibles…

classement_des_meilleures_galettes complètes à télécharger.pdf

  • Thibaut
    27 novembre 2007 at 22 h 24 min

    Comme tous les classements, chacun ira de sa crêperie manquante. Alors, je me lance : le Biniou, avenue du général de Lerclec, au niveau de Denfert Rochereau est ma préférée de Paris. Pour les sorties de ciné tardives, j’aime bien aussi la crêperie St Honoré aux Halles.

  • BalthazarB
    28 novembre 2007 at 9 h 49 min

    Bon, je vais me faire mal voir, mais franchement, le Breizh Café (qui est dans le 3e, pas le 4e, soit dit en passant) et la Crêperie Suzette dans le top 3, ça me laisse songeur.

  • Le gang des Suzettes
    28 novembre 2007 at 11 h 54 min

    Les puristes sont à l’action…. Entre chroniqueduplaisir pour qui la crêpe ne semble pas assez snob pour mériter une liste d’adresses et le tatillon BalthazarB qui considère peut-être que le Breizh Café (3e ar.) l’est trop pour pouvoir faire de bonnes galettes, on a la panoplie complète des assassins de bonheur…
    La crêpe c’est le « off » de la gastronomie, un truc régressif qui nous renvoie à des purs moments d’absolue réjouissance.
    En automne, c’est parfait, un classement aussi. Et promis, c’est la dernière fois que les gourmandes vous donnent des ordres mon cher François.
    ( Une petite production des 3Myr autour de la crêpe pour finir d’agacer les grincheux, peut-être ? )

  • Chroniques du Plaisir
    28 novembre 2007 at 12 h 03 min

    Au gang des Suzettes > Ni puriste, ni rabat-joie, juste un peu désireux de passer à autre chose (abondance de bien ne nuit pas mais au bout du x-ième post sur la crêpe, je fatigue un peu).
    Ni snob non plus je pense, mon dernier post louant les mérites d’un bar à soupes dans le 19ème…
    Vous parlez de saison, je rebondis : pourquoi pas une belle liste d’adresses de spots à huîtres ? De petits coins à pot-au-feu ? Allez François, faites-nous plaisir !

  • Aude
    29 novembre 2007 at 10 h 15 min

    Votre liste de crêperie est à conserver précieusement ! Même si les meilleures crêpes sucrées, avec cette fine pâte parfumée à la fleur d’oranger et une gousse de vanille, je les trouve chez Mamie 😉