Le monde de la table est rosse. Jacques Maximin, 60 ans, l’un des meilleurs chefs français, ferme son restaurant et quasiment rien sur cette disparition choquante. Cela dit,…
Teppanyaki. Cela veut dire « plaque chauffante » en japonais. C’est tout bête mais le chef est là, il est même content. Sans doute parce que vous l’êtes…
C’est drôle tout de même de recevoir tous ces messages de sympathie pour le prix du meilleur blog de l’année. Etant sauvage de nature, je pensais le…
Rien de tel que de demander au débotté des bonnes adresses de restaurant à des spécialistes de restaurant. C’est le cas avec Victoria Prior, du magazine Restaurant à…
Mince alors, la Coupe de l’Info , à Courchevel, nous a designé "Meilleur blog de l’année", catégorie média! Avec Christophe Doré, mon partenaire, nous étions sur le derrière.…
Deux-trois infos piochées avec ma consoeur du Figaro Alexandra Michot, ici ou là, toutes de source sûre et qui vont sans aucun doute marquer l'année.
Ce ne fut pas chose aisée de la rencontrer pour le Figaro Magazine. Son cabinet de relations publiques s’interrogea sur cette curiosité inhabituelle. Pardi, nous souhaitions…
Un chef qui voyage, c’est épatant. Ça vous revient plein de douceur et d’indulgence. D’usage et de raison. D’épices, de paradoxes, de souvenirs. Voilà pourquoi lorsqu’on regarde…
SaQuaNa appartient à ces adresses de la nouvelle génération, claire, débarrassée de tout et bigrement délurée. C’est drôle, on a l’impression que rien ne peut freiner la cuisine…
Dénichées au détour d’un surf sur le web : 10 minutes au coeur de l’expérience elBulli. Drôle, surprenant, inventif… Ca s’amuse autour de la table, un plaisir…
C’est la reine des livres de cuisine (Petits plats entre amis, etc.). Sa blondeur laiteuse triomphe dans les librairies mais également dans le cœur des gastronomes. Pourquoi…
Pas blasés pour un sou, nous nous sommes amusés avec la bande du Figaroscope à renouer avec nos vieilles lunes, ces endroits qu’on affectionne à Paris pour…