Si vous deviez aller un jour sur une île déserte n’embarquez qu’un seul truc : de l’huile d’olive. Mais laquelle me direz-vous? Car chaque huile d’olive a son…

227 étoiles décernées par le guide Michelin 2009, dont neuf restaurants trois étoiles…. Surpris ? Vous plaisantez !

Afp    Simon~Says ! à Tokyo  Ce qu’on…

Autant l’avouer, on n’est pas peu fier de voir les 3myR passer à l’expo. C’est depuis samedi dernier au restaurant le Paul Bert, rue Paul Bert.…

L’Auberge Pyrénées Cévennes ? Voilà de la cuisine moustachue. Il faut y venir avec un appétit de cheval et s’y régaler de frisée aux lardons, pavés sauce poivrée,…

Si vous saviez comme ce séjour à Osaka m’a chamboulé. J’y étais avec le photographe Robert Holden pour Air France Magazine. Nous avions quatorze pages à…

La cuisine de Thierry Burlot appartient à ces cuisines émancipées, roulant au clair. Un brin design, ce qui n’est pas pour nous gêner, mais toujours au centre des…

Dans les bars à vins, il y a les virevoltants, les accrochés au zinc, aux bords du verre ; les militants aux yeux roses, les fébriles au foie…

Il devait être si tard. L’avion était tôt le matin. Alors marcher jusqu’à l’épuisement comme si un nouveau sens allait apparaître. En fait, il n’apparait pas. Juste la…

Le "coup de coeur" de Naomi s’attache à une seule adresse cette semaine. Rendez-vous dans le 16e arrondissement à Paris chez Kino-san.

Pour ouvrir le Naomi’s Doki Doki c’est…

Apres le restaurant de Nakao, nous nous sommes retrouvés dans la rue un peu allumés. Qu’à t on fait? Manger à nouveau! Des Takoyakis, ces petites boulettes…