Si vous deviez aller un jour sur une île déserte n’embarquez qu’un seul truc : de l’huile d’olive. Mais laquelle me direz-vous? Car chaque huile d’olive a son plat qui l’attend. Une petite sélection ? Ok. En vidéo.
le 19 / 11 / 2008
La crème de la crème des voyages, des restaurants, des plaisirs de la terre
Gould
19 novembre 2008 at 14 h 14 minVous auriez pu citer vos sources : et Rita où est-elle?????
o.
19 novembre 2008 at 14 h 24 minJe n’ai pas encore pu voir la vidéo, mais au final, ça parle d’huile ou de houille (petite coquille dans le titre lorsqu’on clique sur la vidéo) ?
mauss
19 novembre 2008 at 16 h 30 minEn fait, en Italie, en moins de 60 secondes, tout amateur est capable de vous citer au moins 20 huiles d’exception, qu’elles soient de Ligurie, Toscane, Ombrie, Pouilles, Sicile (U »Trapittu) et l’immense Negrel d’Alex nember sur le lac de Garde, Fattoria Paradiso !
Faut bouger, Monsieur Simon ! :-))
Christophe
19 novembre 2008 at 17 h 26 minC’est vrai ça : on peut les trouver où ces huiles d’olives ?
Des adresses à Paris et en régions ! Gould, Mauss un coup de main ?…
Gould
19 novembre 2008 at 19 h 30 min@Christophe
L’adresse visitée par M.Simon est Idéa Vino dans le XIe métro Parmentier. Il faut y aller rien que pour les beaux yeux de Rita.
Sinon il faut aller chez Cisternino, la coooperative Italienne, 4 adresses à Paris. Leur huile est bio et plutôt bonne. Pour les plus raffinées je sèche…
Le Cookie Masqué
19 novembre 2008 at 20 h 01 minelle sublime même certains desserts …
Je vous ferai bien goûter mon huile d’olive, produite avec les olives de notre champs familial en Grèce, dans la région de Kalamata, mais elle ne passe pas encore par mail.
Venus
19 novembre 2008 at 20 h 01 minc’est quand même la mienne la meilleure, celle dont j’ai « vendangé » les olives à Volterra. Elle est tellement bonne qu’on la déguste sur du pain, comme ça nature, un plat à elle toute seule, pour le moment en tout cas, parce que juste pressée d’il y a 2 semaines, elle est encore trop forte pour les salades.
Et quand je suis à sec, j’achète de la bio, aussi, dans les magasins spécialisés (Naturalia…).
Sans une bonne huile d’olive, je vivrais moins bien.
patrick
20 novembre 2008 at 8 h 35 minune huile d’olive d’exception, différente, rare (donc hors de prix)….produite par Armando Manni et distribuée uniquement sur internet via http://www.manni.biz, attention à l’addiction…à utiliser ‘en finition’=> quelques gouttes suffisent…
Jean-Philippe
20 novembre 2008 at 12 h 11 minRien à dire, ce blog est décidemment bien fréquenté..
mauss
20 novembre 2008 at 16 h 08 minChristophe :
Comme je vais régulièrement en Italie, je peux vous en rapporter à l’occasion si vous êtes sur Paris.
Passez moi un mail (voir coordonnées sur mon blog ou sur le site GJE).
mmmh
1 décembre 2008 at 9 h 26 minEt les huiles françaises? pas un mot dessus!cela me fait penser au conservatisme français sévissant parfois en France au sujet du vin.