Rien de plus rassurant que les exhortations d'un chef en cuisine, ses injonctions exaspérées, ses harcèlements implorants : « Elle est où la tarte ? »… « La…
Rien de plus cocasse que la scénographie de certains grands restaurants. Ne parlons pas des très grands, où, là, opèrent bien souvent les pros du genre. On y…
C’est ce genre de restaurant qu’il faut prendre avec des pincettes : Le Severo, à Paris. On lui prête les meilleures viandes, les plus belles frites, de superbes…
Chers amis, je recherche le temps d'une soirée, une Pacer à louer…
Si vous avez cela sous la semelle, manifestez vous. Ca m'arrangerait pour tout vous dire…
Parfois, les maîtres d'hôtel doivent se demander ce qu'ils peuvent bien faire dans un restaurant. Sont-ils devenus les passe-plats d'un chef…
Quand on se promène dans le coin, logiquement, les restaurateurs (là, c'était le Chalet Christine) vous indiquent cette adresse si agréable. C'est un ancien sommelier de Marc…
Aller/retour en Bretagne, les nuages qui filent tout là haut, l'air brusque et renouvelé. Cancale plein coffre, le restaurant d'Olivier Roellinger droit debout.
Au menu: saint jacques…
Pfuit, manquait plus que cela ! Régulièrement, des tables nous reviennent tout de go, dans un ample mouvement de boomerang. On le voit partir tout au loin dans…