Certes, il y a l’assiette. Sa scénographie, les légumes du jardin, la volaille de race, le poivre de sarawak. Certes, il y a la salle, le service.…
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Anniversaire
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Il y a des adresses qui partent de la sorte: comme des flèches ! C’est le cas du tout nouveau Caffé Stern, la fameuse maison du graveur. Il faut…
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L oiseau blancJ’y suis allé, sans réserver. Au téléphone, c’était soit-disant « complet »… En arrivant à 3 comme un bouquet de fleurs, on a eu droit à une table en…
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L’avantage des palaces en matière de restauration, c’est que la plupart du temps, ils évitent de se prendre les pieds dans la triple moquette. De ce côté là, on…
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Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?! Le surmoi des palaces …
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Allez savoir pourquoi, mais ce jour de la semaine, vous avez envie d’envoyer tout balader. Et je ne vois pas pourquoi, je m’en priverai, pas vrai ?! Certes, le Dali est tout…
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Depuis son ouverture en mai, la piscine Molitor est dans toutes les bouches à Paris. Trop chère, trop élitiste, trop anti-démocratique, trop en rupture avec son passé glorieux… On…
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C’est drôle, il existe des restaurants comme des réserves, des cénacles. Une sorte d’entre-soi bien compris. Non point qu’on en soit exclu, mais il y a juste un léger…
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C’est un restaurant qui s’impose sans bruit. Comme un raie de lumière, évident et élégant. Balm a ouvert il y a quelques semaines sans tambours, face au Ministère de…