Paris. Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
jamais un cadeau...
Le Petit Varenne, l’art de dompter le Septième
Qu’il ne doit pas être évident de servir ce Septième arrondissement de Paris ! Des appétits réfrénés aux…
Paris.Le Sot l’y Laisse, et vous ?
Une de mes préférées (encore !)
Parfois, il est des tablées qu’il faut museler. Voyez vous le genre ? Des râleurs professionnels, des jamais contents, des jamais assez, des empêcheurs de manger…
Paris. Takeo, cuisine japonaise familiale
Petite perle
On oublie parfois l’univers des marchés proposant à l’heure du déjeuner des petits bijoux bien planqués. On pense ainsi au marché des Enfants Rouges, à…
Aujourd’hui, si nous parlions de fumée…
L'oeuf miroir de la semaine
Paris. Virtus, nouvelle pépite du Douzième
Deux petites réserves, cependant
Quel bonheur que ces bombinettes qui traversent actuellement le ciel de Paris! On se demande qui compose ces étonnants attelages: Tomy Gousset, le Cambodgien et…
Paris. Uma, zut une nouvelle fois…
Bon chien, j'y suis retourné...
IL y a quelques temps, j’étais venu à cette adresse. Sans doute, aux tous débuts. Il y avait de l’intention, mais sincèrement cela fonctionnait pas franchement dans l’assiette.…
Paris. Laiterie pose la bonne question…
Serait-ce donc étrange de réussir sans faire de vagues ?
Dans le Septième arrondissement, lorsque l’automne pointe ses moufles et que 20 heures sonne, l’assoupissement est de règle. Quasiment pas un chat. Juste quelques lumières comme…
Paris. Semilla, savoureuse semence
(une de mes tables préférées)
En ce moment, mon livre de chevet
et si l'on sortait un peu de la tête de veau
A propos, ça a été ?!
L'oeuf miroir de la semaine
Paris. Do et Riz, petite perle viet
C'est Emma de Caunes qui me l'a refilée
Tout le long de cette incroyable rue de Cotte rejoignant le marché d’Aligre, il faut vraiment avoir le nez pointu pour déceler les vraies…