Un correspondant me demande de livrer un peu plus le fond de ma pensée…
Certes, certes, alors ce matin, on y va…
On savait que le Michelin préparait un guide…
TEMPS DE LECTURE : 3 MIN 15
Maintenant que la vague médiatique du Michelin est retombée, le microcosme peut rejoindre sa coquille d’escargot (un des rares…
<Ivg> me lance de façon un peu rude (pas grave)sur le probleme de la spécialisation des critiques (voir sa note dans le croque notes sur les <Guides ont…
Paris. Fiore dans un message me demande d’aller un peu plus loin dans le fond de ma pensée…Humm, c’est bien tentant, mais cela a son revers. A force…
Ce soir, vous avez bien fait de venir dès le début du service au Bistrot Napolitain, car à partir de 19 h 30, c’est complet. Ensuite, le défilé…
Ouin, il pleut sur Gstaad! C’est déplaisant, n’est il pas?. En tout cas, ici, on mange fort bien. Avec les enfants surgatés de la planète, il est inutile…
TEMPS DE LECTURE : 3 MN 34
On s’en doutait un peu, vous les premiers, mais à présent c’est une nouvelle donnée : les Français, nous apprend une…
Sincèrement, j’y ai souffert, inutile donc de repasser sur la table d’opération
je l’ai fait pour vous…
Le petit Tiberio, près du bon Marché, à Paris, rue du Bac, cuisine…
TEMPS DE LECTURE : 3 MINUTES 14
Dans un restaurant à la mode de Shanghaï, le Whampoa Club, (Three on the Bund ; 00 86 21 63 29…
TEMPS DE LECTURE : 3 MINUTES 21
C’est tout de même tentant ces trains alignés dans toutes les gares de Paris. Ils sont là avec les deux lanternes…
Ici, que des voisins venus à pas de loup vérifier que le menu est toujours étiré dans sa douceur de prix (26 eur le soir !), la patronne…