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Rome

  • La deuxième adresse du Cousin à Rome : CO-So

    ROME- CO-SO – via Braccio 80 (Il Pigneto) Régulièrement, mon cousin nantais, Stephane, viendra apporter sa petite pincée de sel et de poivre. Ca tombe bien, il était il…

  • ROME : d’autres adresses confiées par Fulvio…

      D'abord cette trattoria, sur la droite du Panthéon, cela s'appelle Armando al Panthéon, extra: telle qu'on l'attend avec des poulpes, des légumes, des spaghetti alle vongole et un…

  • Rome: des pieds sacrés chez Barbiconi

      Entre deux banquets, un léger shopping, notamment dans cette boutique où m'a entrainé Nicolas d'Estienne d'Orves (old friend) pour de superbes chaussettes pour ecclésiastes: parme et rouge sang,…

  • 3eme étape, morue frite à Dar Filettaro

    Déjà un peu chancelant, avec Fulvio Pierangelini, nous nous sommes arrêtés à deux pas de là au restaurant populaire: Dar Filettaro (Largo dei Librari, 88; 066864018). Spécialité de la…

  • Rome: 2eme étape chez Roscioli

    Après l'apéritif, avec Fulvio Pierangelini, dans les jardins de l'hôtel de Russie, nous sommes allés en taxi à l'épicerie-restaurant Roscioli ( 21-22, via dei Giubbonari; www.anticofornoroscioli.com; 06 687 5287).…