3eme étape, morue frite à Dar Filettaro

ROME4

Déjà un peu chancelant, avec Fulvio Pierangelini, nous nous sommes arrêtés à deux pas de là au restaurant populaire: Dar Filettaro (Largo dei Librari, 88; 066864018). Spécialité de la maison: la morue frite. il y a un monde fou. Fulvio passe en cuisine où deus dames opèrent sans relâche. La salle et la terrasse sont pleine. Il est bientôt dix heures et nous avons toujours pas diné… (photo F.Simon).
  • Alan Bloom
    10 septembre 2009 at 10 h 46 min

    Bravo, la dolce vita romaine ! On attend la suite avec impatience. C’est pas mal de voyager ainsi.

  • bertrand
    10 septembre 2009 at 10 h 49 min

    ah la ça devient trés pointu ! super! manque plus que son adresse de pizza a la coupe géniallissime 4eme étape? miam

  • Ratatouille
    10 septembre 2009 at 20 h 11 min

    Si je ne m’abuse la fabuleuse adresse romaine de pizza à la coupe du merveilleux cuisinier poète Fulvio est Pizzarium dans le quartier Trionfale.

  • Ratatouille
    10 septembre 2009 at 20 h 14 min

    Si je ne m’abuse la fabuleuse adresse romaine de pizza à la coupe du merveilleux cuisinier poète Fulvio est Pizzarium Via della Meloria, 43 dans le quartier Trionfale.

  • mauss
    10 septembre 2009 at 20 h 57 min

    Un abbraccio a Fulvio ! Bientôt son pigeon…

  • BigDoggie
    11 septembre 2009 at 8 h 39 min

    Est-ce qu’ils servent du Teckel ou du Labrador frit dans ce restau?

  • Olivier P.
    30 mars 2014 at 15 h 31 min

    Correction: Le Pizzarium est tenu par Gabriele Bonci, pas par Fulvio Pierangelini; et il est tout aussi excellent cela dit en passant
    (Rq: « deux dames » et pas deus « dames »)