PETIT COIN DE PARADIS

   Allez, ils ont été tellement convaincants que je les suis les yeux fermés. My Friends Christophe Doré et…

Ratatouille? Rat goutant

Ratatouille, la dernière création Pixar,  a cette façon enthousiasmante de nous rouler le monde en une boulette de pain. L’histoire est simple. Remy, un…

TRENTE ADRESSES POUR L’ETE

Et bien voilà ! Les villes se sont vidées, tout le monde glisse vers les côtes, irrésistiblement. Et forcément…

Vous en vouliez plus sur le Mini Palais…

Oh sorry, une passante de ce blog m’a trouvé un peu court sur cette table éphèmère réalisée par le discutable Gilles Choukroun (Angl’Opéra): nourritures habiles et malines bien…

Sushi, vous en redemandez?

Un passant du blog en pleine véhémence culinaire me demande: et Comme des Poissons (16eme), c’est pour les chiens?! Comme je les aime ces impatients, ce sont le…

Mini Palais, effet de manche

Ca va marcher, l’endroit a beaucoup de talent (le Grand Palais), la carte des idées, et cette énergie narquoise des restaurants éphémères. Quelques assiettes pimpantes,

d’autres moins…

Bar des Théatres, le mauvais gout français

Dans l’exquise avenue Montaigne, irrésistible de shopping carbonisateur, les tables se font rares, et pour cause, on imagine tout de suite que le millimètre de canapé ou…

Buffalo Grill, je n’ai aucun mérite…

Vous pensez que je passe ma vie à sonder les entrailles des petits pois, à prendre le poul des poulpes et mesurer  la chamade des  poules faisanes. Pfuit,…

Tartare? j’ai une bonne adresse

Hier soir, je vous ai trouvé un tartare d’enfer. La viande vient de chez Hugo Desnoyer. Limpide. Clientèle aléatoire de quartier, jolies <quilles> sur la carte des vins…