ROBUCHON : 155 RECETTES POUR MINCIR

le 06/06/2009

voir le livre : Joel Robuchon 155 recettes pour…

Les Gourmets à Marsannay : le steward est pardonné

le 06/06/2009

 

Voici comme d'hab, la rubrique du Figaro dans son jus initial. C'était, il y a quelques temps en Bourgogne. Un aller-retour vrp avec petite chambre d'hôte, le…

Paris : Bistro Volnay, hou la la…

le 05/06/2009

Ouah, ce dîner au Bistro Volnay… Impeccable, agréable et tout. certes, je me suis un peu planté en prenant un plat banal mais correct (boeuf angus) mais dans…

Pouliguen : Oh misere, encore pres des toilettes…

le 04/06/2009

Et voila, rebelote, j'ai encore hérité de la table la plus pourrie. C'était au du Duguay Trouin (26, quai Jules-Sandeau ; 02.40.42.32.05 Map )…

Au Pouliguen, dîner face à John Lennon

le 03/06/2009

C'est marrant mais lorsque je voyage seul, je me récupère régulièrement  la pire des tables. Il n'y avait sans doute pas plus…

Fin de saison pour la chronique su Paris Première

le 02/06/2009

 

Tiens aujourd'hui, Christine m'a renvoyé des cassettes de la saison vidéo pour Paris Première. Cela en fait un paquet. Et cela fait tout drôle…

Maximin est de retour !

le 01/06/2009

 

Des demain, on devrait pouvoir goûter la cuisine de jacques Maximin, l'un de mes chefs préférés. Voici le petit croque notes que j'ai rédigé…

RECETTE : LEGUMES VAPEUR, CA MARCHE !

le 31/05/2009

…

Mare aux Oiseaux, le retour au plaisir

le 30/05/2009

 

Apres les crevettes misérables, je savais que la journée serait sauvée par une réservation au restaurant d'Eric Guerin, la mare aux Oiseaux, à Saint…

Pouliguen, pas franchement ça…

le 29/05/2009

 

C'est toujours un peu comme cela, les bords de mer. une sorte de satisfaction décomplexée. On aligne des restaurants comme si cela allait de…

Perfect day

le 28/05/2009

Parfois, il en est ainsi. Un pigeon au Paul Bert bien arrosé, mes trois bad boys réunis: Bonnaud, Thomas Papo et Simon chez qui nous…