Hôtel Savoy. Idéalement placé au coeur de la ville, base stratégique cossue et fonctionnelle avec, en cuisine, les conseils…
Il doit y avoir un truc magique dans le mot <bar>. Une sorte de poudre de perlim pinpin…
1 La noblesse de la cuisine pauvre
Certes, il y a des adresses réputées pour leurs étoiles, mais…
Dans ce quartier cravaché aux marques et à l'insolence, il ne doit guère subsister d'oisillons, de poussins,…
Dans les couloirs du journal, dans le hall d'entrée, parfois on m'interpelle avec beaucoup de civilité. Il…
Il y a comme cela des chimies. Une adresse éclôt et pif, le succès lui tombe dessus.
Paris, capitale…
Ce soir, au Fouquet's, il y a comme de la contrariété dans l'air. Soudainement, la table voisine…
Rien de tel qu'un étranger fou de cuisine française. Ce sont toujours des embrassades sans fin. Surtout lorsque…
Le genre. Peut-être les avez-vous rencontrées? Ce sont les tables infréquentables. Elles existent, caracolent dans les médias,…
Grande folie de la ville, juste dans la vieille ville entre un coup de blanc (txakoli), de rouge…
Il y a peu, le Figaroscope m'a envoyé dans le cadre d'un dossier sur les tables des politiciens,…