Au matin, aller du coté de la Boca, visiter le musée PROA, bien souvent oublié des circuits. C’est dommage, car non seulement le restaurant situé sur…
Lorsqu’il s’est inscrit dans l’encadrement de la porte du tout nouveau café Birkin, dans le quartier de Palermo, j’ai tout de suite été sur que c’était bien…
Il doit exister des voyages comme celui ci. On les construit à son insu dans un imaginaire de villes. Un peu à l’Italo Calvino. Ces villes…
Il existe encore des voyages paradoxalement neufs. Comme à rebours d’un monde trop accéléré. C’est le cas avec Buenos Aires et l’Argentine: une danse électrisante, des…
La Cave du Paul Bert, fringuant !
L’appétit est un drôle d’oiseau. Il est fantasque. Il ne fonctionne pas comme une horloge. Parfois, il s’envole,…
L’avisé restaurant Pirouette (dans les Halles) avait tout de suite pigé qu’il tenait le bon filon: de belles bouteilles à prix calmes, une cuisine délurée et…
Elle avait présidé à l’ouverture et à la conception des Nanashi, maintenant, Kaori Endo ouvre ce matin son premier restaurant personnel en lieu et place du petit…
Mokonuts, oh celle-là….
Encore une nouvelle petite planque. Une nouvelle fois, on passe devant sans même ciller. La devanture n’a rien d’attirant. De surcroit, il pleut,…
Bob’s Kitchen, et si on essayait pour de bon
Vous devriez tenter cette immersion. Ca fait bizarre. Mais un bien fou. On a l’impression d’être…
– Restaurant Château la Bourdonnais. La magnifique demeure dispose d’un restaurant contemporain étiré dans son design et disposant d’un chef italien,Fabio de Poli, animant une cuisine…