C'est parfois barbant. On traverse la France pour découvrir une belle adresse, les guides nous ont précédé et ont vibré de louanges soutenues. Et puis lorsqu'on…
La Bretagne est un continent lent à se mouvoir. Depuis des décennies, on en attend monts et merveilles question gastronomie, mais elle traîne en chemin, rêvasse, n’a pas…
Pour ceux qui aiment lire et veulent les adresses
Pendant une semaine, je suis allé gratter à New York quelques adresses pour vous. Ce fut harasassant mais passionnant. Belles chaleurs hypnotisantes, tables à gogo avec…
C’est le buzz de ce début d’été. Le chef médiatique Thierry Marx vient de s’installer aux fourneaux du tout nouveau Mandarin. J'y suis allé dans la foule des…