le 18 / 07 / 2009

Ze Kitchen Galerie, encore et toujours…

 ZE KItchen 1

Juste avant de partir à New York, j'avais loupé mon avion pour une stupide histoire de passeport. Six heures à la préfecture dans la chaleur et les pétages de plomb ambiants, autant dire qu'en sortant j'avais les câbles gentiment rongés. Passant à vélo devant le Kitchen Galerie (4, rue des Grands Augustins, 75006 Paris; 01.44.32.00.32; www.zekitchengalerie.fr) , j'ai tenté ma chance, histoire de… Lucky, en tout début de service (finalement, le meilleur moment ici), il y avait encore une table. Et zou !  Après ça, j'étais réconcilié avec la terre entière. Cuisine éclairée, vive, tranchée donnant sur de superbes paysages savoureux. Accueil cadré en sourires par Cédric et Jérôme. Quand j'entends des réserves ampoulées, ç a m'amuse toujours car je sais que cela m'a peut être valu cette table libre…
 
Ze Kitchen galerie : rue des Grands-Augustins. Tél.: 01 44 32 00 32 ; comptez 40 euros par personne.

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  • Eliz
    18 juillet 2009 at 13 h 54 min

    Ahhh Ze Kitchen….
    Inlassablement!
    Cette photo et le plat mettent l’eau à la bouche!

  • Thibaut
    19 juillet 2009 at 10 h 00 min

    Une de mes adresses préférées à Paris. Je devais y retourner le 22 juillet, mais j’ai du annuler au dernier moment pour des soucis de santé. J’attends avec impatience d’être sur pieds pour leur menu dégustation (le souvenir de leur soupe thaï au foie gras est à jamais dans ma mémoire)

  • GP
    20 juillet 2009 at 18 h 41 min

    Est-ce toujours aussi bruyant ? Ce serait le moment de nous donner la température en décibels.
    Je n’y suis passé qu’une fois, j’avais été déçu et c’était cher, le tarif n’a pas dû baisser depuis…

  • Pascal Henry
    23 juillet 2009 at 9 h 04 min

    Deux visites à Ze Kitchen Galerie pour deux voyages somptueux et avec William Ledeuil le dépaysement gourmand est garanti.Cela fait plaisir de voyager dans son univers culinaire en première classe pour un prix low cost.
    C’est sans doute parce que je suis suisse que je me permets cette métaphore.

  • Ariane
    25 juillet 2009 at 7 h 41 min

    Oh oui, nous on aussi on adore toujours, chaque repas est un festival de mmmm! et d’ailleurs on y retourne la semaine prochaine. Et avantage, c’est ouvert l’été.

  • Idéal Gourmet
    28 juillet 2009 at 17 h 37 min

    Venez découvrir les meilleurs tables de Paris et de France sur http://www.idealgourmet.fr.

  • Isaparis
    15 août 2009 at 12 h 24 min

    Et bien de notre coté une immense déception lors de notre dernier diner!
    Nous y sommes allés samedi 8 août et je préfère penser que le chef a le même problème que moi à trouver de bons produits l’été. Car là une catastrophe en terme de saveurs. Nous avons pris le menu dégustation, des ravioles de lapereau thai très bonnes mais sans aucune originalité, une soupe de tomate accompagnée d’une boule de scarmoza frite sans aucune saveur et très très grasse (idem pour la soupe de tomate qui baignait dans l’huile), une cochon de lait au saveur thai totalement raté! La recette était mauvaise (le chef est tombé sur la tête?) et le cochon insipide. Habituée au cochon iberico de pata negra, j’ai été totalement déçue de la non saveur de ce cochon et la recette…
    Pour les desserts sans grand intérêt et encore une fois très gras.
    En résumé, certes le prix est acceptable pour Paris, le service charmant même si le cadre est extrêmement bruyant, mais cela a été une grande déception.
    Nous n’y retournerons plus…